IFAPA
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Desarrollan un sistema para predecir la cantidad de pasto que crecerá en la dehesa
ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES
LOS PEDROCHES
Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) de Córdoba, y del Grupo de Dinámica Fluvial e Hidrología de la Universidad de Córdoba (UCO), han desarrollado un método para calcular cuánto pasto generarán las dehesas.
Según informa la Fundación Descubre, este sistema supone un “ahorro para el ganadero, pues en caso de necesitar pienso ajustará la compra”. Una de las grandes ventajas de este modelo es su “bajo coste”, pues “solo se usan imágenes de satélite y datos meteorológicos, que proporcionan buenos resultados en la estimación de la producción del pasto en un sistema complejo, la dehesa”, tal y como ha señalado el investigador del Ifapa Pedro Gómez, autor del estudio ‘Remote sensing estimation of net primary production as monitoring indicator of holm oak savanna management’, publicado en la revista ‘Ecological Indicators’.
La precisión obtenida es similar a la de cultivos más homogéneos, incluso el procedimiento diferencia a escala de parcela el éxito de los tratamientos de mejora de pastizal. En este sentido, el ingeniero de montes ha puesto de manifiesto que “nos motivaron las posibilidades de los nuevos satélites de la ESA, con un tiempo de revisita de cinco días al mismo lugar durante su órbita”.
El estudio nace a partir del proyecto europeo ‘Life bioDehesa’, que lidera Andalucía con el objetivo de mejorar la conservación y la biodiversidad de este ecosistema. Las previsiones de crecimiento del pasto la definen los expertos con la medición del gas CO2 (dióxido de carbono) que los vegetales respiran.
De este modo, analizan el carbono que entra y le restan el que sale de las plantas mediante unos aparatos de control, que también miden la velocidad del viento y la presencia de agua. De esta forma, obtienen la cantidad que queda retenido en el vegetal para hacerlo crecer.
“AMPLIA VARIABILIDAD”
Los expertos han aplicado por primera vez a la dehesa este método. Las mediciones para conocer la productividad en pastizal de este tipo de bosque aclarado las tomaron durante los cinco años de trabajo. “Los resultados mostraron una amplia variabilidad tanto espacial como temporal, oscilando desde menos de 1.000 kilos por hectárea a más de 4.000 según el tipo de suelo o la climatología”, ha expresado Gómez.
El modelo también resulta útil para calcular las ayudas públicas que recibe el ganadero al pastizal. Estas plantas, herbáceas del tipo gramíneas y leguminosas, tienen como fin alimentar al ganado en el campo o, una vez recogidas, en los establos.
La investigación no ha tomado muestras de pasto cada día, por lo que en la actualidad estudian la forma de refinar el modelo para obtener resultados fiables a escala diaria, dentro del proyecto ‘SensDehesa’.
El trabajo de los científicos cordobeses ha sido financiado por el Ifapa a través de los proyectos ‘Life bioDehesa’ y ‘SensDehesa’, cofinanciados al 80 por ciento por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional dentro del Programa Operativo (Feder) de Andalucía 2014-2020.
La delegada de Agricultura valora las investigaciones del Centro IFAPA de Hinojosa
REDACCIÓN
HINOJOSA DEL DUQUE
La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Araceli Cabello, ha valorado el trabajo de investigación y gestión que lleva a cabo el centro IFAPA de Hinojosa del Duque, durante la visita que ha realizado al mismo y la reunión que ha mantenido con su director, Vicente Pomares.
Cabello ha conocido de primera mano el estudio que este Centro realiza junto con la Agrupación Nacional de Asociaciones de Criadores de la Raza Berrendo en Negro y en Colorado (ANABE), que se centra en estas razas de ganado bovino catalogadas como Razas Autóctonas en Peligro de Extinción. Se trata de animales muy adaptados medioambientalmente, especialmente en condiciones adversas, que son capaces de vivir en condiciones climáticas extremas y alimentarse en zonas desfavorables, sin necesidad de grandes aportes de alimentación suplementaria, por lo que tienen gran interés para Los Pedroches y para la provincia de Córdoba en general.
Este subproyecto contempla acciones como conocer las opciones ligadas a la sostenibilidad, que han aparecido en el mercado europeo para los productos cárnicos, y evaluar las posibilidades de implantación, así como conocer las características de la carne de buey de esta raza autóctona.
Por otra parte la Delegada ha señalado que el centro IFAPA de Hinojosa del Duque ha acogido durante los meses de junio y julio, por primera vez desde que existe el Plan lnfoca, un retén de espera para la rápida actuación en caso de incendios, que pudieran producirse en la zona por la actuación de maquinaria agrícola u otros orígenes.
50 AÑOS DEL CENTRO DE HINOJOSA
El Centro de Investigación y Formación Agraria de Hinojosa del Duque cumple 50 años desde su creación, en el año 1969, como Escuela de Capacitación y Experimentación Agraria (CECA), para pasar posteriormente a denominarse Centro de Investigación y Formación Agraria (CIFA) hasta su actual denominación IFAPA Centro de Hinojosa.
IFAPA cuenta con 18 Centros en Andalucía, distribuidos por las provincias según su especialización y ámbito geográfico. El de Hinojosa del Duque destaca por ser especializado en ganadería, en industria quesera y en estudios sobre la dehesa. Por tanto, es un centro de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible esencial en el Norte de Córdoba y en el ámbito andaluz
La formación ha sido durante años la principal actuación del Centro, y son numerosos los programas actuales, tales como incorporación a la empresa agraria de jóvenes agricultores-ganaderos, bienestar animal, fitosanitarios, escuela de pastores, poda y mantenimiento del encinar, quesería y lácteos.
En 2018 habría además que destacar logros como la celebración del I Salón del Queso de Andalucía y Concurso Nacional de Maestro Quesos; el Centro Andaluz de Estudios de la Dehesa, con apoyo de una plaza de técnico de investigación en dehesa; o el Banco Andaluz de Germoplasma de Razas Autóctonas de Andalucía, del que Hinojosa será la sede donde se guardarán las copias genéticas de las razas ganaderas autóctonas de la región.
HINOJOSA DEL DUQUE
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Araceli Cabello con trabajadores del centro.
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La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Araceli Cabello, ha valorado el trabajo de investigación y gestión que lleva a cabo el centro IFAPA de Hinojosa del Duque, durante la visita que ha realizado al mismo y la reunión que ha mantenido con su director, Vicente Pomares.
Cabello ha conocido de primera mano el estudio que este Centro realiza junto con la Agrupación Nacional de Asociaciones de Criadores de la Raza Berrendo en Negro y en Colorado (ANABE), que se centra en estas razas de ganado bovino catalogadas como Razas Autóctonas en Peligro de Extinción. Se trata de animales muy adaptados medioambientalmente, especialmente en condiciones adversas, que son capaces de vivir en condiciones climáticas extremas y alimentarse en zonas desfavorables, sin necesidad de grandes aportes de alimentación suplementaria, por lo que tienen gran interés para Los Pedroches y para la provincia de Córdoba en general.
Este subproyecto contempla acciones como conocer las opciones ligadas a la sostenibilidad, que han aparecido en el mercado europeo para los productos cárnicos, y evaluar las posibilidades de implantación, así como conocer las características de la carne de buey de esta raza autóctona.
Por otra parte la Delegada ha señalado que el centro IFAPA de Hinojosa del Duque ha acogido durante los meses de junio y julio, por primera vez desde que existe el Plan lnfoca, un retén de espera para la rápida actuación en caso de incendios, que pudieran producirse en la zona por la actuación de maquinaria agrícola u otros orígenes.
50 AÑOS DEL CENTRO DE HINOJOSA
El Centro de Investigación y Formación Agraria de Hinojosa del Duque cumple 50 años desde su creación, en el año 1969, como Escuela de Capacitación y Experimentación Agraria (CECA), para pasar posteriormente a denominarse Centro de Investigación y Formación Agraria (CIFA) hasta su actual denominación IFAPA Centro de Hinojosa.
IFAPA cuenta con 18 Centros en Andalucía, distribuidos por las provincias según su especialización y ámbito geográfico. El de Hinojosa del Duque destaca por ser especializado en ganadería, en industria quesera y en estudios sobre la dehesa. Por tanto, es un centro de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible esencial en el Norte de Córdoba y en el ámbito andaluz
La formación ha sido durante años la principal actuación del Centro, y son numerosos los programas actuales, tales como incorporación a la empresa agraria de jóvenes agricultores-ganaderos, bienestar animal, fitosanitarios, escuela de pastores, poda y mantenimiento del encinar, quesería y lácteos.
En 2018 habría además que destacar logros como la celebración del I Salón del Queso de Andalucía y Concurso Nacional de Maestro Quesos; el Centro Andaluz de Estudios de la Dehesa, con apoyo de una plaza de técnico de investigación en dehesa; o el Banco Andaluz de Germoplasma de Razas Autóctonas de Andalucía, del que Hinojosa será la sede donde se guardarán las copias genéticas de las razas ganaderas autóctonas de la región.
El Ifapa de Hinojosa acoge el primer workshop sobre ganadería e industria láctea
SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE
El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, en el que se incluye la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba y el IFAPA de esta localidad de los Pedroches, como referentes en el sector, han organizado el primer workshop sobre ‘Ganadería e Industria Láctea’ que se ha celebrado en la comunidad, dado el alto nivel técnico e investigador que ambos grupos de investigación poseen.
Bajo el auspicio del ceiA3, los diferentes grupos de investigación de la UCO e IFAPA presentaron sus proyectos de investigación y los resultados más recientes y relevantes de las líneas de trabajo que desarrollan en la actualidad.
En la jornada se abordó la situación actual de la colaboración entre el centro IFAPA Hinojosa del Duque y la Universidad de Córdoba, la puesta en marcha de proyectos e iniciativas conjuntas para favorecer la interconexión con el sector, así como la adecuación y las demandas de la enseñanza y formación en este campo. El workshop se distribuyó sobre la base de comunicaciones orales de unos 10 minutos, con un posterior turno de preguntas.
Esta actividad se ha desarrollado en el marco de la convocatoria del Campus “Ayudas para la promoción de la innovación agroalimentaria mediante la organización de eventos ceiA3. Estas ayudas se conceden en el marco de la financiación de la Junta de Andalucía a los Campus de Excelencia (PECA) y servirá para reforzar la especialización y visibilidad del Campus, la agregación de instituciones, la internalización y los ejes estratégicos de transferencia y excelencia científica.
En el acto de inauguración estuvieron presentes, el alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González López, el director del IFAPA, Vicente Pomares, Rosario Moyano Salvago, Decana de la Facultad de Veterinaria de Córdoba y Lora de Toro Jordano, gerente del ceiA3 de la Universidad de Córdoba.
HINOJOSA DEL DUQUE
El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, en el que se incluye la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba y el IFAPA de esta localidad de los Pedroches, como referentes en el sector, han organizado el primer workshop sobre ‘Ganadería e Industria Láctea’ que se ha celebrado en la comunidad, dado el alto nivel técnico e investigador que ambos grupos de investigación poseen.
Bajo el auspicio del ceiA3, los diferentes grupos de investigación de la UCO e IFAPA presentaron sus proyectos de investigación y los resultados más recientes y relevantes de las líneas de trabajo que desarrollan en la actualidad.
En la jornada se abordó la situación actual de la colaboración entre el centro IFAPA Hinojosa del Duque y la Universidad de Córdoba, la puesta en marcha de proyectos e iniciativas conjuntas para favorecer la interconexión con el sector, así como la adecuación y las demandas de la enseñanza y formación en este campo. El workshop se distribuyó sobre la base de comunicaciones orales de unos 10 minutos, con un posterior turno de preguntas.
Esta actividad se ha desarrollado en el marco de la convocatoria del Campus “Ayudas para la promoción de la innovación agroalimentaria mediante la organización de eventos ceiA3. Estas ayudas se conceden en el marco de la financiación de la Junta de Andalucía a los Campus de Excelencia (PECA) y servirá para reforzar la especialización y visibilidad del Campus, la agregación de instituciones, la internalización y los ejes estratégicos de transferencia y excelencia científica.
En el acto de inauguración estuvieron presentes, el alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González López, el director del IFAPA, Vicente Pomares, Rosario Moyano Salvago, Decana de la Facultad de Veterinaria de Córdoba y Lora de Toro Jordano, gerente del ceiA3 de la Universidad de Córdoba.
El Consejero de Agricultura entrega en el Ifapa las ayudas a la modernización de explotaciones
SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE
El Consejero Rodrigo Sánchez Haro entrega resoluciones de incentivos para una inversión de la que se beneficiará un total de 421 agricultores y ganaderos de la provincia
El campo y la ganadería cordobesa tendrán una inversión de 25,43 millones de euros para la modernización de sus instalaciones, una vez resuelta la convocatoria de ayudas de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. El consejero, Rodrigo Sánchez Haro, ha hecho hoy entrega de estas resoluciones en Hinojosa del Duque (Córdoba), que van a suponer unos incentivos por valor de 17,52 millones de euros. Se trata de la segunda provincia que más recursos destina y también la segunda que recibirá una cantidad mayor de subvenciones, dándose la circunstancia de que la Junta aporta las dos terceras partes de la inversión total. El número de explotaciones que se mejorarán gracias a estas actuaciones asciende a 421.
Este esfuerzo inversor se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020, cuyo objetivo es contribuir a conseguir un sector más competitivo y sostenible gracias a la mejora de las estructuras productivas de las explotaciones, favoreciendo asimismo la permanencia de la actividad agraria y el mantenimiento de la población en el medio rural. La convocatoria de estos incentivos se distribuye en tres líneas de inversión: una de carácter genérico para explotaciones, otra específica para la modernización de instalaciones de olivar y una tercera para la Iniciativa Territorial Integrada (ITI) de la provincia de Cádiz.
La principal actividad productiva es el olivar, que concentra a 147 de estos proyectos (el 35% de la provincia de Córdoba). A este sector se destinan 4,3 millones en ayudas para una inversión que supera los 6,3 millones de euros. Las explotaciones ganaderas de bovinos de leche y carne, ovinos, caprinos y porcinos suponen el 29% del total. Además, es significativa la producción ecológica, que está muy presente ya que una quinta parte de las explotaciones beneficiarias tienen proyectos ecológicos.
Entre las inversiones realizadas se encuentran la adquisición de maquinaria como tractores, sembradoras, cosechadoras, empacadoras, aperos de labranza, además de equipos de tratamiento fitosanitario, para la recolección de aceituna (vibradores, barredoras, etc), para el riego y para el mantenimiento del olivar (trituradoras, desbrozadoras, etc). El sector ganadero por su parte, destinará sus partidas a la construcción de naves, la adquisición e instalación de cerramientos, cancelas, silos, comederos, bebederos, cornadizas, mangadas o arrobaderas (sistemas de limpieza de establos), además de equipos y robots de ordeño para ganado bovino y ovino.
Para el alcalde de Hinojosa, Matías González, estas subvenciones suponen también una apuesta por el futuro del sector, “pero también por el futuro de nuestros pueblos, ya que nuestra economía está basada en la agricultura y ganadería. Vienen, por tanto, a reforzar y garantizar la presencia de los jóvenes en el medio rural”.
Según González el Ifapa de Hinojosa es un centro de referencia para la agricultura y la ganadería de nuestra comunidad autónoma. “Así lo ha reconocido la junta de Andalucía hace unos meses cuando decidía ubicar el centro de estudios de la dehesa en estas instalaciones de Hinojosa del Duque. Una decisión que agradecemos y que viene a reconocer la trayectoria de los profesionales de este centro y a garantizar la pervivencia de un ecosistema único, nuestras dehesas”.
HINOJOSA DEL DUQUE
El Consejero Rodrigo Sánchez Haro entrega resoluciones de incentivos para una inversión de la que se beneficiará un total de 421 agricultores y ganaderos de la provincia
El campo y la ganadería cordobesa tendrán una inversión de 25,43 millones de euros para la modernización de sus instalaciones, una vez resuelta la convocatoria de ayudas de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. El consejero, Rodrigo Sánchez Haro, ha hecho hoy entrega de estas resoluciones en Hinojosa del Duque (Córdoba), que van a suponer unos incentivos por valor de 17,52 millones de euros. Se trata de la segunda provincia que más recursos destina y también la segunda que recibirá una cantidad mayor de subvenciones, dándose la circunstancia de que la Junta aporta las dos terceras partes de la inversión total. El número de explotaciones que se mejorarán gracias a estas actuaciones asciende a 421.
Este esfuerzo inversor se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020, cuyo objetivo es contribuir a conseguir un sector más competitivo y sostenible gracias a la mejora de las estructuras productivas de las explotaciones, favoreciendo asimismo la permanencia de la actividad agraria y el mantenimiento de la población en el medio rural. La convocatoria de estos incentivos se distribuye en tres líneas de inversión: una de carácter genérico para explotaciones, otra específica para la modernización de instalaciones de olivar y una tercera para la Iniciativa Territorial Integrada (ITI) de la provincia de Cádiz.
La principal actividad productiva es el olivar, que concentra a 147 de estos proyectos (el 35% de la provincia de Córdoba). A este sector se destinan 4,3 millones en ayudas para una inversión que supera los 6,3 millones de euros. Las explotaciones ganaderas de bovinos de leche y carne, ovinos, caprinos y porcinos suponen el 29% del total. Además, es significativa la producción ecológica, que está muy presente ya que una quinta parte de las explotaciones beneficiarias tienen proyectos ecológicos.
Entre las inversiones realizadas se encuentran la adquisición de maquinaria como tractores, sembradoras, cosechadoras, empacadoras, aperos de labranza, además de equipos de tratamiento fitosanitario, para la recolección de aceituna (vibradores, barredoras, etc), para el riego y para el mantenimiento del olivar (trituradoras, desbrozadoras, etc). El sector ganadero por su parte, destinará sus partidas a la construcción de naves, la adquisición e instalación de cerramientos, cancelas, silos, comederos, bebederos, cornadizas, mangadas o arrobaderas (sistemas de limpieza de establos), además de equipos y robots de ordeño para ganado bovino y ovino.
Para el alcalde de Hinojosa, Matías González, estas subvenciones suponen también una apuesta por el futuro del sector, “pero también por el futuro de nuestros pueblos, ya que nuestra economía está basada en la agricultura y ganadería. Vienen, por tanto, a reforzar y garantizar la presencia de los jóvenes en el medio rural”.
Según González el Ifapa de Hinojosa es un centro de referencia para la agricultura y la ganadería de nuestra comunidad autónoma. “Así lo ha reconocido la junta de Andalucía hace unos meses cuando decidía ubicar el centro de estudios de la dehesa en estas instalaciones de Hinojosa del Duque. Una decisión que agradecemos y que viene a reconocer la trayectoria de los profesionales de este centro y a garantizar la pervivencia de un ecosistema único, nuestras dehesas”.
Los GDR han recibido ya 2.767 proyectos de emprendedores para impulsar el empleo y la innovación
SATURNINO MUÑOZ
LOS PEDROCHES
La Junta de Andalucía, a través de las ventanillas de los Grupos de Desarrollo Rural (GDR), ha recibido ya 2.767 proyectos emprendedores y de dinamización social y económica del medio rural. Éste es el dato provisional de una convocatoria de ayudas que, tras su publicación el pasado 29 de noviembre, permanecerá abierta hasta el próximo 29 de abril. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha puesto, en concreto, 72 millones de euros a disposición de la creación de empleo y la innovación, en consonancia con las Estrategias de Desarrollo Local diseñadas sobre la base de la participación, de abajo a arriba, en las 52 zonas rurales Leader que cubren el mapa de la comunidad autónoma.
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha destacado, en este sentido, que el ritmo de recepción de solicitudes pone de manifiesto que “tenemos unos pueblos muy vivos, inquietos y con iniciativa”, y ha invitado a todo aquel que “tenga una idea de autoempleo y quiera llevarla a cabo en su tierra” a aprovechar la oportunidad de estos incentivos que generan riqueza y sostenibilidad en el medio rural. “Queremos adjudicar hasta el último euro de estos fondos, porque significan actividad social, económica, ambiental y cultural, puesta en valor y recuperación del talento para nuestros municipios y, en consecuencia, bienestar y fijación de la población al territorio”, ha afirmado el responsable autonómico.
El objetivo, según ha apuntado el consejero, es la creación o consolidación de alrededor de 12.000 empleos a jornada completa y de carácter permanente con el apoyo a una inversión público-privada que permitirá la ejecución de 4.600 proyectos a lo largo del periodo 2014-2020. El programa traza con estos fines hasta 440 líneas de ayudas que abordan desde la mejora de la competitividad de las empresas agroalimentarias o la lucha contra el cambio climático hasta la instalación de nuevas infraestructuras para el ocio y el turismo, entre otras muchas acciones.
LOS PEDROCHES
La Junta de Andalucía, a través de las ventanillas de los Grupos de Desarrollo Rural (GDR), ha recibido ya 2.767 proyectos emprendedores y de dinamización social y económica del medio rural. Éste es el dato provisional de una convocatoria de ayudas que, tras su publicación el pasado 29 de noviembre, permanecerá abierta hasta el próximo 29 de abril. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha puesto, en concreto, 72 millones de euros a disposición de la creación de empleo y la innovación, en consonancia con las Estrategias de Desarrollo Local diseñadas sobre la base de la participación, de abajo a arriba, en las 52 zonas rurales Leader que cubren el mapa de la comunidad autónoma.
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Ricardo Delgado y la vicepresidenta del Gobierno, junto a otras personalidades.
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El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha destacado, en este sentido, que el ritmo de recepción de solicitudes pone de manifiesto que “tenemos unos pueblos muy vivos, inquietos y con iniciativa”, y ha invitado a todo aquel que “tenga una idea de autoempleo y quiera llevarla a cabo en su tierra” a aprovechar la oportunidad de estos incentivos que generan riqueza y sostenibilidad en el medio rural. “Queremos adjudicar hasta el último euro de estos fondos, porque significan actividad social, económica, ambiental y cultural, puesta en valor y recuperación del talento para nuestros municipios y, en consecuencia, bienestar y fijación de la población al territorio”, ha afirmado el responsable autonómico.
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Los 48 proyectos de los Pedroches recibirán 4,66 millones de euros.
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El objetivo, según ha apuntado el consejero, es la creación o consolidación de alrededor de 12.000 empleos a jornada completa y de carácter permanente con el apoyo a una inversión público-privada que permitirá la ejecución de 4.600 proyectos a lo largo del periodo 2014-2020. El programa traza con estos fines hasta 440 líneas de ayudas que abordan desde la mejora de la competitividad de las empresas agroalimentarias o la lucha contra el cambio climático hasta la instalación de nuevas infraestructuras para el ocio y el turismo, entre otras muchas acciones.
El IFAPA de Hinojosa será la sede del Centro Andaluz de Estudios de La Dehesa
SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha anunciado que Hinojosa del Duque albergará el Centro de Estudios para la Dehesa en las instalaciones del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa).
La propuesta ha sido acordada por unanimidad por la Comisión Andaluza de la Dehesa por disponer de unas “instalaciones idóneas” y una “clara vocación en ganadería extensiva”, ha subrayado Sánchez Haro. Este centro del Ifapa incluye un laboratorio de reproducción animal, naves ganaderas, una dehesa piloto y una finca experimental.
La Consejería de Agricultura respalda así las aspiraciones de ayuntamiento de Hinojosa del Duque, de la Mancomunidad de Municipios los Pedroches, del resto de consistorios de la zona, cooperativas y productores que hace meses formularon una propuesta para que este centro se ubicara en este centro Ifapa de Hinojosa, dada la trayectoria del mismo y los programas de investigación sobre la dehesa en los que viene trabajando en los últimos años.
Rodrigo Sánchez ha hecho estas declaraciones durante la presentación del Plan Director de las Dehesas, entre cuyos objetivos se encuentra mejorar las acciones relativas a I+D+i, formación y transferencia de conocimiento. Para ello, como ha explicado el consejero, “el Ifapa promoverá el I+D relativo a la dehesa y a los principales problemas que amenazan su continuidad llevando a cabo las actuaciones específicas de formación sobre este ecosistema”. El consejero ha aclarado que esta superficie agroforestal, ejemplo de “equilibrio entre la actividad humana y la vegetación mediterránea”, debe hacer frente a obstáculos como, por ejemplo, el cambio climático, problemas de rentabilidad de la ganadería extensiva, la falta de regeneración del arbolado o enfermedades entre las que se encuentra la seca.
El Plan Director de las Dehesas de Andalucía cuenta con 17 líneas estratégicas cuyas medidas beneficiarán a más de 14.000 explotaciones andaluzas (más de 5.300 en Córdoba) y que se financian, principalmente, a través del Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020. El PDR andaluz destina más de 86 millones de euros para los primeros años de puesta en marcha de este plan (hasta 2021), un presupuesto que se complementa con 119 millones de euros anuales de las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) para pastos y asociadas a la ganadería que perciben los productores andaluces.
Además, la dehesa andaluza se beneficia también de cerca de ocho millones de euros que se están destinando al proyecto Life Bio-Dehesas, que ha contribuido a poner en marcha los Planes de Gestión Integral y el censo de las dehesas así como a elaborar una guía de buenas prácticas y establecer una red de dehesas productivas y respetuosas con el medio ambiente (fincas demostrativas).
El alcalde de Hinojosa, Matías González, mostró su satisfacción por la decisión de la Consejería de Agricultura y resaltó el compromiso y el trabajo del equipo de gobierno hinojoseño para ubicar este centro en los Pedroches, que cuenta con una dehesa única por sus características y extensión.
“Siempre hemos considerado, afirmó, Consideramos que el Ifapa de Hinojosa del Duque reúne las condiciones adecuadas para albergar este Centro Estudios de la Dehesa por su trayectoria en el estudio de la problemática actual de la dehesa y la búsqueda de soluciones alternativas.
Las posibilidades, la calidad de las instalaciones, la ubicación y su superficie, pero especialmente por la trayectoria profesional de los investigadores asociados a este centro y el estado en el que se encuentran los espacios adehesados de los Pedroches en franca regresión debido a la abundante pérdida de arbolado”, subrayó para finalizar.
Andalucía cuenta con cerca de 1,2 millones de hectáreas de formaciones adehesadas de las que el 36% (más de 342.000 hectáreas) se ubican en la provincia de Córdoba, el territorio con mayor superficie de dehesa de la región.
Este agrosistema genera productos de gran calidad, depende un tejido agroindustrial de más de cien mataderos y 274 industrias cárnicas andaluzas, ubicadas muchas de ellas en el entorno de localidades cordobesas como Pozoblanco, Villanueva de Córdoba o Hinojosa del Duque. Asimismo, también están relacionadas íntimamente con la dehesa otras actividades productivas como la extracción de corcho o la caza.
HINOJOSA DEL DUQUE
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha anunciado que Hinojosa del Duque albergará el Centro de Estudios para la Dehesa en las instalaciones del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa).
La propuesta ha sido acordada por unanimidad por la Comisión Andaluza de la Dehesa por disponer de unas “instalaciones idóneas” y una “clara vocación en ganadería extensiva”, ha subrayado Sánchez Haro. Este centro del Ifapa incluye un laboratorio de reproducción animal, naves ganaderas, una dehesa piloto y una finca experimental.
La Consejería de Agricultura respalda así las aspiraciones de ayuntamiento de Hinojosa del Duque, de la Mancomunidad de Municipios los Pedroches, del resto de consistorios de la zona, cooperativas y productores que hace meses formularon una propuesta para que este centro se ubicara en este centro Ifapa de Hinojosa, dada la trayectoria del mismo y los programas de investigación sobre la dehesa en los que viene trabajando en los últimos años.
Rodrigo Sánchez ha hecho estas declaraciones durante la presentación del Plan Director de las Dehesas, entre cuyos objetivos se encuentra mejorar las acciones relativas a I+D+i, formación y transferencia de conocimiento. Para ello, como ha explicado el consejero, “el Ifapa promoverá el I+D relativo a la dehesa y a los principales problemas que amenazan su continuidad llevando a cabo las actuaciones específicas de formación sobre este ecosistema”. El consejero ha aclarado que esta superficie agroforestal, ejemplo de “equilibrio entre la actividad humana y la vegetación mediterránea”, debe hacer frente a obstáculos como, por ejemplo, el cambio climático, problemas de rentabilidad de la ganadería extensiva, la falta de regeneración del arbolado o enfermedades entre las que se encuentra la seca.
El Plan Director de las Dehesas de Andalucía cuenta con 17 líneas estratégicas cuyas medidas beneficiarán a más de 14.000 explotaciones andaluzas (más de 5.300 en Córdoba) y que se financian, principalmente, a través del Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020. El PDR andaluz destina más de 86 millones de euros para los primeros años de puesta en marcha de este plan (hasta 2021), un presupuesto que se complementa con 119 millones de euros anuales de las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) para pastos y asociadas a la ganadería que perciben los productores andaluces.
Además, la dehesa andaluza se beneficia también de cerca de ocho millones de euros que se están destinando al proyecto Life Bio-Dehesas, que ha contribuido a poner en marcha los Planes de Gestión Integral y el censo de las dehesas así como a elaborar una guía de buenas prácticas y establecer una red de dehesas productivas y respetuosas con el medio ambiente (fincas demostrativas).
El alcalde de Hinojosa, Matías González, mostró su satisfacción por la decisión de la Consejería de Agricultura y resaltó el compromiso y el trabajo del equipo de gobierno hinojoseño para ubicar este centro en los Pedroches, que cuenta con una dehesa única por sus características y extensión.
“Siempre hemos considerado, afirmó, Consideramos que el Ifapa de Hinojosa del Duque reúne las condiciones adecuadas para albergar este Centro Estudios de la Dehesa por su trayectoria en el estudio de la problemática actual de la dehesa y la búsqueda de soluciones alternativas.
Las posibilidades, la calidad de las instalaciones, la ubicación y su superficie, pero especialmente por la trayectoria profesional de los investigadores asociados a este centro y el estado en el que se encuentran los espacios adehesados de los Pedroches en franca regresión debido a la abundante pérdida de arbolado”, subrayó para finalizar.
Andalucía cuenta con cerca de 1,2 millones de hectáreas de formaciones adehesadas de las que el 36% (más de 342.000 hectáreas) se ubican en la provincia de Córdoba, el territorio con mayor superficie de dehesa de la región.
Este agrosistema genera productos de gran calidad, depende un tejido agroindustrial de más de cien mataderos y 274 industrias cárnicas andaluzas, ubicadas muchas de ellas en el entorno de localidades cordobesas como Pozoblanco, Villanueva de Córdoba o Hinojosa del Duque. Asimismo, también están relacionadas íntimamente con la dehesa otras actividades productivas como la extracción de corcho o la caza.
Café con Ciencia
SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE
El Centro IFAPA de Hinojosa del Duque ha participado en la iniciativa Café con Ciencia, incluido en la Semana de la Ciencia, que se ha desarrollado a lo largo de esta semana. En esta actividad se ha expuesto antes los jóvenes las líneas de investigación del centro en diversificación de productos lácteos, apicultura, cuidado de la dehesa,helicitultura, mejora de la producción animal o nuevas formas de aprovechamiento de los espacios adehesados.
Suelta de aves en el IFAPA de Hinojosa del Duque
SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE
Por primeva vez más de cincuenta alumnos de centros educativos de la comarca de los Pedroches han asistido a la suelta participativa de aves realizada en el Centro IFAPA de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía en Hinojosa. Durante el acto se ha conseguido que vuelvan a espacios naturales ocho aves cuidadas en el Centro de Recuperación de Especies Amenazadas (CREA) de Los Villares., concretamente, 3 búhos chicos, 2 cernícalos comunes, dos cárabos comunes y un búho real, que habían ingresado en el CREA este año, procedentes de distintos puntos de la provincia de Córdoba, como Fuente Palmera, Nueva Carteya, Priego de Córdoba, Belalcázar, y Adamuz, así como de Constantina, en Sevilla.
El delegado de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Francisco de Paula Algar, acompañado por el alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, el director del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) del municipio, Vicente Pomares y agentes de Medio Ambiente han conseguido que los alumnos presentes hayan podido contemplar de cerca a los ocho ejemplares de las distintas especies, consiguiendo que los jóvenes conozcan algunos de sus rasgos y peculiaridades más destacadas, así como los riesgos que las amenazan.
El delegado ha informado que “han sido varios los motivos de ingreso de estos animales, pero hay que destacar la historia de uno de los cernícalos comunes que ingresó hace un año porque presentaba ausencia de plumas primarias en el ala izquierda, por lo que ha sido necesario esperar todo este periodo de tiempo para que finalizase el proceso de muda. Más adelante, los trabajadores del CREA han tenido que recuperar el tono muscular del animal en voladero y adiestrarle con técnicas de caza para su completa adaptación al medio natural”.
Además, “el otro cernícalo común ingresó porque tenía el plumaje completamente impregnado de aceite, por lo que fue necesario realizar varios lavados del plumaje hasta recuperar el aislamiento térmico y la capacidad del vuelo del animal”, ha resaltado Algar.
En cuanto al resto de las aves, el motivo de ingreso de los búhos chicos y los cárabos comunes ha sido por pollos caídos del nido. Al tratarse de pollos pequeños es necesario alimentarlos hasta que los animales puedan hacerlo por sí mismos. En esta fase de recuperación se someten a un proceso de manejo en muda inicialmente y voladero posteriormente con un enriquecimiento ambiental adecuado en cada fase. También, se ha trabajado con estos animales la musculación y habilidades de caza.
La Comarca apuesta por el IFAPA de Hinojosa como sede del centro de estudios de la dehesa de Andalucía
SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE
El Ayuntamiento de Hinojosa del Duque con el apoyo de la Mancomunidad de Municipio de los Pedroches y otros consistorios de la zona, como el de Pozoblanco, ha solicitado a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía que el Centro de Estudios de la Dehesa se ubique en el IFAPA de esta localidad. En su informe se destaca la experiencia y trayectoria de este organismo a lo largo de las últimas décadas en proyectos de investigación sobre este ámbito concreto.
Actualmente en la lucha por evitar la desaparición de la dehesa el Centro IFAPA de Hinojosa del Duque está realizando cuatro proyectos en colaboración con las universidades de Córdoba, Granada y Jaén.
Entre los proyectos y líneas de investigación e innovación que están siendo ejecutados en el IFAPA de Hinojosa del Duque, en el ámbito del manejo de la vegetación de la dehesa, destacan el Life Biodehesa, la seca de la encina y el alcornoque y la evaluación de diferentes técnicas de regeneración del arbolado. Para la realización de los mismos se han plantado más trescientas cincuenta encinas protegidas frente al ganado, se ha utilizado la ribera del arroyo de la dehesa para la plantar fresnos y sauces, se han realizado podas de formación y también se trabaja de forma experimental en una parcela con especies biofumigantes. Mientras que en otras zonas se están investigando diversas siembras y plantaciones asociadas al encinar.
El informe de trabajo remitido a la Junta de Andalucía destaca las características de la dehesa de la comarca de los Pedroches, la más extensa de Europa, así como el estado en que se encuentran estos espacios adehesados, en franca regresión debido a la abundante pérdida de arbolado.
Según el borrador del Plan Director de las Dehesas de Andalucía la dehesa constituye un sistema de manejo de la tierra único, característico de las tierras del oeste y suroeste de España, que en Andalucía, de forma aproximada, abarca una extensión en torno al millón de hectáreas.
La intervención histórica sobre los ecosistemas naturales ha originado un agrosistema mixto, agrosilvopastoral, caracterizado por la presencia de formaciones forestales arboladas abiertas cuyo uso fundamental es la ganadería extensiva. Sin ganado pastando, la mayor parte de las formaciones adehesadas no existirían.
La dehesa es un paisaje, pero también un ecosistema, un tipo de explotación, un agrosistema, un sistema agrosilvopastoral, un sistema agroforestal, una formación vegetal, un tipo de monte, un hábitat, un territorio, un sistema de uso de la tierra, un sistema ecocultural... En realidad, las dehesas son tantas cosas a la vez y aportan tanto, que su generosidad y complejidad se convierte a menudo, lamentablemente, en su mayor debilidad.
El Plan Director elaborado por la Junta de Andalucía ha dado a conocer hace tan sólo unos meses expone que sólo el 49% de la superficie adehesada se regenera. La situación es especialmente grave en la provincia de Córdoba, ya que los árboles más viejos y más expuestos a enfermedades se localizan en el extremo noroccidental de la provincia, aquí en la comarca de los Pedroches.
El Ayuntamiento se suma a Hinojosa en pedir un Centro de la Dehesa en el Ifapa
REDACCIÓN
POZOBLANCO
El Pleno ordinario del Ayuntamiento de Pozoblanco aprobó por unanimidad apoyar la propuesta que había realizado el Ayuntamiento de Hinojosa solicitando a la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para que se ubique en el centro Ifapa de Hinojosa un Centro de Estudios de la Dehesa.
El Ifapa cuenta ya con proyectos específicos sobre la dehesa o se ha sumado a otros como Lifebiodehesa, sobre seca de encinas, sobre técnicas de regeneración y acerca del fomento del arbolado.
En este punto, todos los grupos municipales del consistorio pozoalbense destacaron que se trata de unas instalaciones adecuadas para realizar ese centro, a la vez que Pozoblanco lo puede complementar con iniciativas como El Dehesafío.
Tampoco hubo discrepancia en la moción que presentó el PSOE sobre la petición al Ministerio de Trabajo y Seguridad Social para que se implante en Pozoblanco o Los Pedroches un Centro de Atención e Información sobre la Seguridad Social.
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Sesión plenaria en el Ayuntamiento de Pozoblanco el pasado lunes. /SÁNCHEZ RUIZ
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La portavoz del PSOE, Auxiliadora Pozuelo recordó que estos centros están situados en las diferentes comarcas de la provincia, pero no existe ninguno en Los Pedroches y para realizar trámites hay que recorrer 90 kilómetros hacía Hinojosa o Córdoba capital.
El portavoz de Cambiemos Pozoblanco IU, José María Moyano, dijo que no es la primera vez que lo pide el Ayuntamiento, aunque varía quien lo pide en función de que el partido rival esté en el Gobierno. El portavoz de CDeI, Benito García, en la misma línea recordó que en 2006 y 2008 ya se hizo esa solicitud, añadiendo que es un servicio muy necesario. La portavoz de Pozoblanco en Positivo, Rosario Rossi, dijo que es necesario que ese servicio también se preste en nuestra comarca, una de las más extensas en territorio y con población que merece contar con las mismas oportunidades que en otras comarcas. El portavoz del PP, Santiago Cabello, se mostró a favor de que se mejoren las prestaciones y los servicios a los ciudadanos.
La sesión plenaria también aprobó de forma unánime el proyecto de legalización y ampliación de instalaciones de vacuno de leche en el paraje Álamo don Claudio y la aprobación del Reglamento del Consejo Sectorial de Discapacidad.
Por otra parte, el portavoz de CDeI, Benito García -que intervino ante la ausencia por motivos laborales de Antonio López- recordó al equipo de gobierno que se aproximan los dos primeros años de gestión y le reprochó algunos de las promesas recogidas en el equipo de gobierno que aún no se han realizado.
El centro IFAPA de Hinojosa asesora a más de 200 emprendedores en la cría de caracoles
SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera inició esta actividad de helicicultura en el año 2001, habiéndose creado más de 175 granjas en Andalucía en estos años.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ha asesorado en el último año a más de 200 profesionales del sector interesados en la cría del caracol como actividad empresarial. La cría de caracoles ha experimentado un notable incremento en los últimos años, y actualmente se registran 175 granjas en Andalucía, cuando en 2009 solo había registrada una.
Este asesoramiento se realiza desde el centro Ifapa de Hinojosa del Duque (Córdoba) que, desde 2001, lleva a cabo acciones formativas, transferencia de tecnología y asesoramiento para dar respuesta a la necesidad real de conocimientos que plantean personas y entidades procedentes de toda la geografía andaluza y otras comunidades autónomas que demandan información para iniciarse en la actividad helicícola. Durante el último año ha crecido de manera exponencial la solicitud de cursos. Asimismo se han registrado 162 visitas concertadas a este centro para recibir indicadores técnico-económicos y procedimientos; visitar la planta piloto e instalaciones complementarias donde se muestran los distintos sistemas de cría de caracol; en especial el ‘pronto engorde’.
Esta actividad de experimentación y transferencia ha propiciado el inicio de este tipo de actividad ganadera como complemento de rentas en las explotaciones agrarias y se ha constituido la Asociación de Criadores Helicicultores de Andalucía, así como dos sociedades cooperativas andaluzas, lo que ha propiciado la articulación del sector y la optimización de los resultados obtenidos por los productores.
El asesoramiento que reciben los interesados desde Ifapa está orientado a cuestiones como la planificación de la granja; la definición de los diferentes sistemas de cría para poder elegir la opción que más se adecua a sus medios y climatología; alimentación; materiales necesarios; enfermedades de los caracoles; soluciones a posibles problemas; o la documentación necesaria para poder legalizarla y poner en marcha su granja helicícola. Según datos de Ifapa, en la última década el número de explotaciones helicícolas en Andalucía ha crecido de manera muy destacable en los últimos años. En 2009 sólo había registrada una granja de caracoles en Andalucía; en 2010 aumentó a 6 y en 2011 a doce. En 2013 el número de explotaciones registradas ya ascendía a 40, mientras que en 2014 se contabilizaban 104. Actualmente hay en Andalucía 175 granjas de caracoles.
HINOJOSA DEL DUQUE
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera inició esta actividad de helicicultura en el año 2001, habiéndose creado más de 175 granjas en Andalucía en estos años.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), ha asesorado en el último año a más de 200 profesionales del sector interesados en la cría del caracol como actividad empresarial. La cría de caracoles ha experimentado un notable incremento en los últimos años, y actualmente se registran 175 granjas en Andalucía, cuando en 2009 solo había registrada una.
Este asesoramiento se realiza desde el centro Ifapa de Hinojosa del Duque (Córdoba) que, desde 2001, lleva a cabo acciones formativas, transferencia de tecnología y asesoramiento para dar respuesta a la necesidad real de conocimientos que plantean personas y entidades procedentes de toda la geografía andaluza y otras comunidades autónomas que demandan información para iniciarse en la actividad helicícola. Durante el último año ha crecido de manera exponencial la solicitud de cursos. Asimismo se han registrado 162 visitas concertadas a este centro para recibir indicadores técnico-económicos y procedimientos; visitar la planta piloto e instalaciones complementarias donde se muestran los distintos sistemas de cría de caracol; en especial el ‘pronto engorde’.
Esta actividad de experimentación y transferencia ha propiciado el inicio de este tipo de actividad ganadera como complemento de rentas en las explotaciones agrarias y se ha constituido la Asociación de Criadores Helicicultores de Andalucía, así como dos sociedades cooperativas andaluzas, lo que ha propiciado la articulación del sector y la optimización de los resultados obtenidos por los productores.
El asesoramiento que reciben los interesados desde Ifapa está orientado a cuestiones como la planificación de la granja; la definición de los diferentes sistemas de cría para poder elegir la opción que más se adecua a sus medios y climatología; alimentación; materiales necesarios; enfermedades de los caracoles; soluciones a posibles problemas; o la documentación necesaria para poder legalizarla y poner en marcha su granja helicícola. Según datos de Ifapa, en la última década el número de explotaciones helicícolas en Andalucía ha crecido de manera muy destacable en los últimos años. En 2009 sólo había registrada una granja de caracoles en Andalucía; en 2010 aumentó a 6 y en 2011 a doce. En 2013 el número de explotaciones registradas ya ascendía a 40, mientras que en 2014 se contabilizaban 104. Actualmente hay en Andalucía 175 granjas de caracoles.
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