ganadería

Mostrando entradas con la etiqueta ganadería. Mostrar todas las entradas

Covap participa en un proyecto que busca reducir los gases de efecto invernadero un 15% en las explotaciones de bovino de carne

REDACCIÓN


En la lucha contra el cambio climático, desde ciertos sectores europeos se está poniendo últimamente el foco en el papel que la actividad ganadera juega en la emisión de gases de efecto invernadero. Un papel que, según algunos expertos, no es tan importante como el que tienen otros sectores productivos, aunque en todo caso desde el sector primario también se viene trabajando por la sosteniblidad medioambiental.
Ejemplo de ello es la Cooperativa ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap), una de las cooperativas cordobesas que durante los últimos años viene desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con el cuidado del medioambiente. No en vano, sus recientes 27ª Jornadas Técnicas, celebradas bajo el título Ganadería y Sostenibilidad, son muestra de su compromiso “con un modelo de producción ganadera eficiente en la utilización de los recursos naturales, la energía y la gestión de los residuos, así como sostenible en todos los eslabones de la cadena alimentaria”, según indica la cooperativa.
Entre las distintas iniciativas, Covap participa actualmente en el proyecto Life Beef Carbon, cuyo objetivo es reducir un 15% las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector del vacuno de carne en el 2025, unas 120.000 toneladas menos de CO2, mediante la identificación y difusión de buenas prácticas innovadoras en las explotaciones.
Este proyecto, financiado con el programa Life de la UE, se está llevando a cabo en Francia, Irlanda, Italia y España -los cuatro principales países europeos productores de vacuno de carne-, y está coordinado en nuestro país por la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac), en colaboración con ganaderos y cooperativas como Covap.
Con su participación, esta entidad cordobesa busca el objetivo de reducción de emisiones no solo en la comarca de Los Pedroches y el Guadiato, sino también en las comarcas limítrofes de Castilla La Mancha y Extremadura que también forman parte de su radio de acción. Para ello, actualmente participan en este proyecto tres ganaderías innovadoras, situadas en los municipios cordobeses de Alcaracejos y Pozoblanco, y en Cáceres, cuyos ganaderos son socios de la cooperativa, y forman parte de las 127 granjas que participan en este proyecto en todo el país, 15 de ellas consideradas innovadoras.
“Con esta participación nuestros socios quieren aportar su experiencia para conseguir una actividad ganadera lo más compatible posible con el medio ambiente”, explican desde la cooperativa. No en vano, el proyecto tiene la intención de promover sistemas novedosos de producción animal “y prácticas asociadas a asegurar la sostenibilidad económica, medioambiental y social de las granjas de vacuno”, según explican sus promotores.
Entre los objetivos de este proyecto, y además de la citada reducción del 15% de las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector, está la construcción de una metodología de evaluación de gases de efecto invernadero en las explotaciones, que permita la medición y comparación. En este sentido, y según datos de Asoprovac, en una granja de vacuno de carne tipo de España, la responsabilidad de las emisiones se distribuye en un 61% en los piensos utilizados para la alimentación animal, en un 26% en la fermentación entérica de los animales que produce metano, en un 9% en el estiércol, en un 3,6% en el forraje para alimentación, y el 0,4% de las emisiones restante corresponde a los combustibles utilizados para la gestión de las explotaciones, con lo que las modificaciones y mejoras en la alimentación son clave para reducir las emisiones de CO2.
De igual manera, Life Beef Carbon busca la formación de 150 asesores nacionales y regionales, así como la creación de un observatorio de unas 2.000 granjas de vacuno piloto que participan en estas acciones de evaluación de carbono.
Todo ello junto al fomento de una conciencia nacional y europea y una movilización basada en un red de productores de bovino de carne que permita intercambios entre ganaderos y asesores de los 4 países participantes.

La UE declara a la provincia de Córdoba libre de brucelosis

A.M.C.
LOS PEDROCHES

a Unión Europea ha declarado a la provincia de Córdoba como “oficialmente indemne de brucelosis” (Brucella melitensis), según ha informado la delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Araceli Cabello.

La declaración supone un “incentivo” para los sectores productivos, ya que implica la flexibilización de algunas medidas de control impuestas hasta ahora de acuerdo con la normativa comunitaria.

La delegada ha señalado que entre los beneficios económicos y de manejo para los ganaderos de ovino y caprino se encuentran la “eliminación de la realización de pruebas previas al movimiento, como era obligatorio hasta ahora, así como la reducción de las pruebas serológicas en el marco del programa a un 10 % del censo provincial”. 

La decisión supone la flexibilización de algunas medidas de control. /SÁNCHEZ R. RUIZ


Además ha señalado que esta decisión de la Unión europea contribuye a la “mejora del estatus sanitario de Andalucía y facilita el mantenimiento y la apertura de nuevas posibilidades comerciales para la ganadería”.

Cabello ha apuntado que Córdoba va a salir “especialmente beneficiada dada la extensión de su cabaña ovina”, ya que las explotaciones de la provincia ascienden a 4.257 y el censo es de 670.739 ejemplares, la primera zona de Andalucía al concentrar el 29 por ciento de la cabaña regional.

“La lucha contra la brucelosis cuenta además con un aspecto de relevancia para la salud pública, ya que se trata de una enfermedad que podría llegar a afectar a las personas y su eliminación conlleva un relevante beneficio para la sociedad”, ha concluido Cabello. 


Agricultura inicia el pago de 9,5 millones como anticipo de ayudas a la ganadería

REDACCIÓN
LOS PEDROCHES

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha iniciado en Córdoba el pago de 9,47 millones de euros, entre 2.130 ganaderos, en concepto de anticipo del 70 por ciento de las ayudas asociadas a la ganadería de la Política Agraria Común (PAC) de la campaña 2019.

Así lo ha anunciado la delegada de Agricultura de la Junta en Córdoba, Araceli Cabello, quien ha explicado que, por segunda vez, el anticipo de las ayudas asociadas a la ganadería incluye al sector ovino y caprino, que percibe unos 3,95 millones, entre 1.245 ganaderos, y que supone “una importante inyección económica para el sector, que hasta la campaña 2017 percibía la ayuda en el mes de marzo del año siguiente a la presentación de la solicitud”.

Del montante global de las ayudas a la ganadería abonadas en este segundo pago de la campaña 2019, Córdoba, según ha precisado Cabello, recibirá además 2,9 millones de euros para 778 ganaderos de vacuno de carne, y 2,61 millones de euros para 338 productores de vacuno de leche. 

 Explotación ganadera de la comarca de Los Pedroches /SÁNCHEZ RUIZ


Este segundo pago de la campaña 2019 se une al ya realizado desde el pasado 16 de octubre, con más 177 millones de euros, por lo que el sector agrícola y ganadero de la provincia va a percibir 186,65 millones de euros para 37.316 beneficiarios únicos.

La delegada ha destacado que el sector “se está beneficiando del aumento del anticipo de las ayudas de la PAC del 50 al 70 por ciento, solicitado por la Junta y aprobado por la Comisión Europea”, de forma que “con este incremento se dota a los agricultores y ganaderos de mayor liquidez y recursos para hacer frente, por ejemplo, a los efectos de las escasas precipitaciones”.

Córdoba es la provincia andaluza líder en censos ganaderos, “un subsector que en 2018 supuso 277 millones de euros a nuestra economía”. En lo relativo a vacuno existen 1.896 explotaciones en la provincia con un censo de 151.517 cabezas, siendo la provincia andaluza con más ejemplares, sumando un 29 por ciento de la cabaña regional. Córdoba cuenta con 379 explotaciones de vacuno lechero y el 60 por ciento del censo de vacas lecheras de Andalucía, en el que también es líder.

Respecto al ovino en la provincia, existen 4.257 explotaciones y un censo total de 670.739 ejemplares, destinados mayoritariamente a carne. Además, Córdoba es la primera provincia de Andalucía en censo, con un 29 por ciento de la cabaña regional.


La Junta despliega una batería de medidas para proteger la agricultura y la ganadería de los efectos de la sequía

EMILIO GÓMEZ
LOS PEDROCHES 

Mesa de Interlocución Agraria. 


La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha desplegado una batería de medidas para proteger al sector agrícola y ganadero andaluz de los efectos de la sequía. Así lo ha destacado la consejera, Carmen Crespo, a los integrantes de la Mesa de Interlocución Agraria -Asaja, COAG, Cooperativas Agroalimentarias y UPA- reunida esta semana para abordar distintos asuntos de interés para el sector de cara al nuevo curso que acaba de comenzar.

Crespo ha remarcado las actuaciones puestas ya en marcha por la Consejería para paliar el impacto del estrés hídrico, entre ellas la autorización temporal y excepcional de uso de alimento convencional para el ganado ecológico, que fue acordada con el sector en la reunión celebrada el pasado 2 de agosto con el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez.

Además, la consejera ha resaltado que su departamento está trabajando para incrementar en un millón de euros las ayudas para la contratación de los seguros agrarios hasta alcanzar los 10,7 millones de euros o para el establecimiento de ayudas de mínimis a fin de compensar los gastos de alimentación del ganado, así como subvenciones directas para la adquisición de depósitos y la construcción de abrevaderos para facilitar el acceso de los animales al agua.

“Le hemos planteado a las organizaciones agrarias lo que estamos haciendo y lo que podemos hacer para mitigar los efectos de la sequía desde una apuesta clara por una interlocución permanente con el sector”, ha explicado, tras señalar que hay otras medidas que competen a la Unión Europea, como es el aumento de los anticipos de pagos de la PAC hasta el 70% en vez del 50% que ya tiene vía libre.

Crespo también ha trasladado a las organizaciones agrarias las actuaciones desarrolladas por su Consejería en el marco del Plan de Acción para hacer frente al Brexit y que han tenido como ejes principales la prevención de dificultades en las aduanas, la implantación de ayudas para los sectores afectados y la promoción de los productos andaluces en el Reino Unido.

A este respecto, la consejera ha apuntado que el plan diseñado por Agricultura está sirviendo de base para el grupo de trabajo creado en el Gobierno andaluz, junto a las demás consejerías, para afrontar la salida del Reino Unido de la Unión Europea y reducir el impacto de esta decisión en los sectores estratégicos de la comunidad.

Por otro lado, Crespo ha sido tajante al afirmar que “Andalucía necesita una PAC fuerte que responda a las necesidades de nuestro territorio”, si bien ha lamentado que la falta de gobierno tanto en España como en Europa “no está permitiendo que podamos avanzar en una PAC post 2020 que es fundamental para el futuro de Andalucía”.




Seca de la encina

Por último, la consejera ha informado hoy a las organizaciones agrarias de la puesta en marcha de los equipos de diagnóstico de la seca de la encina que se encargarán de dar “asistencia técnica y proactiva” a los propietarios de dehesas, con el objetivo de minimizar daños, evitar su dispersión y ofrecer un asesoramiento integral ante una de las principales amenazas para la supervivencia de las encinas y alcornocales de Andalucía.

Crespo ha incidido en que la puesta en funcionamiento de estos equipos “con técnicos cualificados y especialmente formados en la podredumbre radical de los quercus” hará posible plantear una solución integradora de apoyo a los propietarios de dehesas, ofreciéndoles un servicio de diagnóstico y recomendaciones para corregir o reducir el problema. ν

Algas y bacterias para descontaminar aguas residuales de la ganadería

ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES 

Investigadores de la UCO en el laboratorio.


Según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura y la ganadería son actividades primarias que contaminan el agua, vertiendo nitrato o fosfato. Concretamente, la producción industrial de ganado contamina aguas subterráneas y superficiales y ríos a través del manejo de residuos ganaderos. 

Los sistemas de descontaminación de este tipo de aguas, esenciales para el reaprovechamiento de este bien escaso, utilizan a menudo determinados procesos químicos que producen un daño medioambiental. 

Con el objetivo de reducir este impacto negativo, el proyecto de Investigación WABA, en el que participa el grupo de investigación BIO-128 Universidad de Córdoba, está trabajando sobre un método de descontaminación de aguas residuales en zonas rurales que, en lugar de utilizar químicos contaminantes, emplea un sistema alternativo mucho más ecológico y barato: un consorcio entre algas y bacterias. 

El proyecto, en el que participan cinco socios de España, Francia y Marruecos, se basa en la biorremediación, un proceso que utiliza el uso de microorganismos para depurar. Pero, ¿por qué estos dos organismos en concreto? 

Esta asociación entre bacterias y algas depuradoras genera, además, biomasa, y esta materia orgánica, lejos de desaprovecharse, podría utilizarse para un uso concreto. 

Aquí es donde, precisamente, entra la segunda etapa del proyecto, una fase que trata de aprovechar esta materia prima para producir biofertilizantes, compuestos orgánicos que ayudan de manera natural a la nutrición y el crecimiento de las plantas. 

“Las pruebas que hemos hecho con tomates señalan que esta biomasa ayuda a la planta a crecer”, señala Dubini. Quizás, esta materia orgánica sirva algún día para remplazar los productos químicos que se utilizan como fertilizantes, con el consecuente perjuicio para el medioambiente que ello conlleva. 


La Junta reafirma su compromiso con ganaderos de la zona norte

REDACCIÓN
LOS PEDROCHES 

Araceli Cabello señala que la falta de lluvia coloca al sector en una situación complicada.


La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta en Córdoba, Araceli Cabello, ha reafirmado el compromiso con los ganaderos de la zona norte de la provincia y ha pedido “evitar la confrontación política”, dado que “lo importante es ofrecer soluciones y estar al lado de los ganaderos y asegurar la viabilidad de sus explotaciones”.

En un comunicado, Cabello ha señalado que “estos profesionales buscan soluciones y el Gobierno de Andalucía está comprometido en ofrecerlas, consciente de la importancia social y económica que tiene este sector en la zona norte”.

Por ello, ha continuado, “vamos a trabajar para ejecutar el mejor proyecto y poder acometer una obra fundamental para la comarca de Los Pedroches, como es la conexión entre el embalse de Sierra Boyera y la presa de la Colada”, y ha insistido en que “cuando entró el nuevo equipo en la Consejería comprobó que desde el año 2009 no existe partida específica alguna consignada para la ejecución de la obra”.

De este modo, Cabello ha respondido al secretario de Política Institucional del PSOE de Córdoba, Jesús María Ruiz, que “no vamos a permitir que se utilice a los ganaderos para hacer política, cuando el anterior gobierno socialista dejó aparcado y olvidado este proyecto hace una década”.

La delegada ha tendido la mano “al resto de administraciones y fuerzas políticas para encontrar la mejor solución y poder llevarla a cabo con garantías para responder a las legítimas demandas del sector”.

Asimismo, ha señalado que “la escasez de precipitaciones en Córdoba nos coloca en una situación complicada, más en concreto en la zona norte donde se concentran más de 7.500 explotaciones ganaderas y un millón de cabezas de ganado, que debido a esta situación supone un alto costo para los ganaderos por la falta de agua y alimento que hay que solucionar”.

Para la delegada, “tenemos por delante un reto como es el estrés hídrico que soportamos y la comarca de Los Pedroches necesita respuestas concretas”, a la vez que ha pedido “abordar este tema de manera escrupulosa y transparente y con buena voluntad por parte de todos”. Cabello se ha referido a “las enormes dilaciones que ha tenido este proyecto y que por tanto no se puede adoptar una actitud de confrontación”.


MEDIDAS CONCRETAS


Además, ha reiterado el compromiso del Gobierno andaluz que “está siguiendo los pasos pertinentes a nivel administrativo para poder llevar a cabo este proyecto” y que “en los últimos seis meses el nuevo Ejecutivo autonómico ya ha hecho mucho más que lo que realizó el anterior gobierno del PSOE, porque los ganaderos de la zona norte necesitan gestión y hechos para superar la situación adversa derivada de la escasez de agua”.

La delegada se ha referido a medidas concretas del Gobierno andaluz como la autorización para el uso de piensos y forrajes convencionales para alimentar de forma adicional al ganado ecológico, una medida excepcional y temporal que, según la propia consejera de Agricultura, Carmen Crespo, “es fruto del compromiso de la Junta con el mantenimiento de los sectores productivos y responde al acuerdo alcanzado con organizaciones agrarias y cooperativas agroalimentarias para paliar los efectos de la sequía y prevenir problemas de bienestar animal”.

La resolución del Gobierno andaluz especifica que esta autorización “será de aplicación en las explotaciones ganaderas ecológicas de todo el territorio andaluz”, al constatarse que la sequía en pastos afecta a la práctica totalidad de la comunidad autónoma y que esta situación está causando escasez de forrajes y un descenso en la producción de pastos. Además, las últimas estadísticas de producción de cultivos herbáceos de secano, de los que también se alimenta el ganado como complemento, apuntan una caída media del 30%. 


La Junta autoriza el uso de alimento convencional para el ganado ecológico como medida excepcional por la sequía


ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible publicó el martes en el BOJA la autorización para el uso de piensos y forrajes convencionales para alimentar de forma adicional al ganado ecológico, una medida excepcional y temporal que, según ha subrayado la propia consejera, Carmen Crespo, “es fruto del compromiso del Gobierno andaluz con el mantenimiento de los sectores productivos y responde al acuerdo alcanzado con organizaciones agrarias y cooperativas agroalimentarias para paliar los efectos de la sequía y prevenir problemas de bienestar animal”.

Crespo ha detallado que la resolución del Gobierno andaluz especifica que esta autorización “será de aplicación en las explotaciones ganaderas ecológicas de todo el territorio andaluz”, al constatarse que la sequía en pastos afecta a la práctica totalidad de la comunidad autónoma y que esta situación está causando escasez de forrajes y un descenso en la producción de pastos. Además, las últimas estadísticas de producción de cultivos herbáceos de secano, de los que también se alimenta el ganado como complemento, apuntan una caída media del 30%.

El permiso temporal y excepcional de uso de alimento convencional se extenderá hasta el próximo 30 de noviembre, si bien la propia resolución de la Consejería señala que la autorización quedaría suspendida en el caso de cesar la sequía y los animales puedan alimentarse con productos ecológicos, o ampliarse en función de que persista la falta de lluvias.

Junto a este permiso de uso de piensos convencionales para la alimentación adicional del ganado ecológico, el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez, ya destacó en este encuentro con organizaciones agrarias y cooperativas agroalimentarias el anticipo hasta el 70% de los pagos de la PAC, así como los pasos que se están dando por su departamento para destinar ayudas de mínimis a explotaciones ganaderas afectadas por la sequía y cuyas bases reguladoras fueron publicadas recientemente en el Boletín Oficial de la Junta. 

Explotación ganadera de Los Pedroches. /ARCHIVO
 


GANADO ECOLÓGICO EN CÓRDOBA


De las 667.470 cabezas de ganado y colmenas en producción ecológica presentes en Andalucía, un total de 125.265 se localizan en Córdoba.

Esto supone que Córdoba es la primera provincia andaluza, con el 19% del total regional. Además, existen 905 explotaciones ganaderas de un total en Andalucía de 4.576, y que se localizan mayoritariamente en Los Pedroches y Norte de la provincia.

La especie que impulsa el liderazgo de la provincia en ganadería ecológica es el ganado ovino, con un total de 85.182 cabezas, de las que 83.522 son animales con destino a su aprovechamiento cárnico. Estas cifras suponen un 22% de las ovejas ecológicas a nivel regional.


La Junta aborda con los municipios la gestión de residuos y la ganadería

ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES

La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta en Córdoba, Araceli Cabello, se ha reunido con una amplia representación de entidades locales de la comarca de Los Pedroches para tratar temas relacionados con la ganadería, “una de las principales prioridades de la Consejería, y sobre la gestión de residuos en lo que compete a los ayuntamientos”.

El objetivo de esta reunión, que ha tenido lugar en la sede del Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches (Cicap) de Pozoblanco, ha sido “informar a los asistentes de la normativa y las novedades en lo que afecta a los planes de gestión de explotaciones ganaderas, centros de desinfección de vehículos, centros de carga y descarga de animales, y la gestión de residuos de manera general, así como continuar analizando la realidad de la comarca”, ha dicho Cabello. 

La reunión tuvo lugar en la sede del Cicap de Pozoblanco.


En lo que tiene que ver con los residuos, la delegada ha comentado que “se ha realizado un repaso general sobre la normativa que afecta a las entidades locales, en aspectos como los servicios de recogida, los puntos limpios y las ayudas existentes para su construcción, la gestión de residuos de la construcción, los vehículos abandonados y especialmente en lo referente a residuos de las explotaciones ganaderas”, informa la Junta en un comunicado.

“En lo referente a gestión ganadera se han explicado los trámites necesarios para la aprobación de los planes de gestión de subproductos ganaderos, los requisitos que comporta la nueva normativa de condicionalidad y la implantación de nuevos centros de limpieza y desinfección de vehículos para el transporte de animales, entre otros asuntos”, ha continuado Cabello.

Al encuentro han asistido alcaldes y concejales de ayuntamientos de Los Pedroches, así como representantes de Confevap y de Covap. Por parte de la Delegación Territorial han estado presentes responsables tanto del ámbito ganadero como del medioambiental, para dar una visión de conjunto a las problemáticas existentes y potenciar las sinergias en la agilización de tramitaciones.

Este encuentro se inscribe dentro de una ronda de reuniones organizadas por la Delegación de Agricultura en la que se están analizando las demandas medioambientales y agroganaderas de las diferentes zonas de la provincia. Los municipios pueden así trasladar de primera mano sus dudas e inquietudes, para ofrecer desde la delegación soluciones técnicas.


Asaja destaca la labor ganadera para evitar los incendios

ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES

Asaja-Córdoba ha alertado del “grave riesgo” de incendio que va a estar presente todo el verano, dada la “extrema sequía, y el consecuente estado en que se encuentra la vegetación de las zonas forestales, incluidas las dehesas”.

Según ha indicado la organización agrícola en un comunicado, al mismo tiempo, quiere “poner en valor la importante labor de los agricultores, ganaderos y los titulares de explotaciones forestales y cinegéticas” que desarrollan en el día a día, “como indiscutibles aliados en la lucha contra los incendios”, por lo que insiste en la “colaboración conjunta con las administraciones”.

El presidente de Asaja-Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha manifestado que “no se puede olvidar la importantísima labor que los profesionales del sector agrario, ganadero y selvícola desempeñan a lo largo de todo el año para contribuir a que no ocurran grandes incendios cuando llega la época de peligro”.

Este año, la falta de lluvias ha supuesto que los pastos y vegetación herbácea en general no se presente en grandes densidades ni con grandes portes, “pero la sequedad de la misma es extrema, y la convierte en un combustible más peligroso ante la declaración de posibles incendios”. Las especies arbóreas y arbustivas se presentan con unos niveles de humedad mínimos, que las predispone a arder con mayor virulencia. 

Aspecto que presenta el campo en estas fechas. /SÁNCHEZ RUIZ


El pastoreo llevado a cabo en las zonas ganaderas tradicionales de la provincia hace que “en estas áreas no estemos expuestos a grandes catástrofes al estar los montes y las dehesas pastoreadas, y la carga de combustible vegetal susceptible de arder sea mínima”, ha dicho Fernández de Mesa.

Por otra parte, “los agricultores realizan importantes labores que contribuyen a lo mismo, con los laboreos, la limpieza de olivares o la realización de cortafuegos perimetrales en los rastrojos tras las siegas”, ha señalado el responsable de Asaja, quien ha agregado que “está demostrado que los olivares en ambientes de sierra, cuando están limpios, podados y desbrozados, suponen áreas cortafuegos de origen agrícola, que pararían una hipotética propagación de un incendio”.

Del mismo modo, los titulares de explotaciones forestales y cinegéticas contribuyen a la prevención de incendios con la labor realizada a lo largo de todo el año limpiando los montes, eliminando materia vegetal a través de trabajos como desbroces, cortas de árboles para aclarar las masas, podas, etcétera. 

Aspecto que presenta el campo en estas fechas. /SÁNCHEZ RUIZ


Asaja recuerda que la Ley 5/99 de prevención y lucha contra los incendios forestales en la Comunidad Autónoma de Andalucía recoge, entre otros muchos asuntos, la obligación que tienen todos los titulares de terrenos forestales —incluidas las dehesas— de elaborar un Plan de Prevención de Incendios y presentarlo para su aprobación ante la Consejería de Medio Ambiente.

En estos planes, se recogen y detallan los cortafuegos que los propietarios se comprometen a repasar cada año, así como los puntos de agua captable, los accesos, o los carriles de las fincas. Los propietarios asumen íntegramente, cada año, los costes económicos que les supone cumplir estas exigencias ante la administración.

“Asaja contribuye a informar a todos estos profesionales del medio rural, así como a realizar infinidad de trámites como las autorizaciones para quemas, certificaciones de cortafuegos, revisiones de planes de incendios o planes de autoprotección, de manera que esta labor también contribuye inequívocamente a la prevención de incendios”, ha apostillado. 


Reclaman a la Junta medidas para que el agua llegue al ganado

ANTONIO MANUEL CABALLERO
ALCARACEJOS

El presidente de la Mancomunidad de Los Pedroches, Juan Díaz, ha instado a la delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y desarrollo Sostenible de la Junta, Araceli Cabello, a que se acometan soluciones, con carácter de urgencia, respecto a la situación de sequía que afecta al sector ganadero. En el transcurso de una reunión con la delegada, Díaz le transmitió que la sequía "pone en peligro la supervivencia de muchas explotaciones ganaderas, al no tener un adecuado acceso al recurso hídrico", según señala un comunicado remitido por la entidad supramunicipal.

El presidente explicó a la delegada las actuaciones iniciadas por su predecesor en el cargo para conseguir paliar esta situación "para que se continúe con lo avanzado hasta la fecha", ya que fue constituida una Comunidad de Usuarios por los representantes de los ganaderos, con el apoyo de la Mancomunidad y el respaldo de la Delegación de la Junta y de la Confederación Hidrográfica del Guadiana. 

Una explotación de vacuno de leche situada en Los Pedroches. /SÁNCHEZ RUIZ


Paralelamente a este proceso "se ha trabajado en la búsqueda de soluciones al problema, siendo una de ellas la puesta en uso de los 50 pozos de sequía habilitados por la Junta de Andalucía en los años 90", que se encuentran en mal estado y el anterior Gobierno autonómico se comprometió a recuperar con una inversión de 1,5 millones, "estando pendiente de acometerse".

Por otro lado, desde un principio se vio la necesidad de aprovechamiento del embalse de La Colada, como solución más permanente a los problemas de sequía, para lo cual se deben culminar las obras de conexión con el de Sierra Boyera y el anterior viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio autorizó la redacción del proyecto de terminación de las obras, mediante resolución del 5 de noviembre del 2018, sin que se conozcan avances en este sentido.

Finalmente, Juan Díaz ha pedido a la delegada a que se siga avanzando en las soluciones al abastecimiento de agua sobre todo para las explotaciones ganaderas y para ello es fundamental la colaboración de la Junta de Andalucía que dispone de las competencias y de los recursos para ello, y que se acometan las actuaciones comprometidas así como otras que pudieran existir, para lo cual la Mancomunidad de Los Pedroches "está a disposición de seguir colaborando, para garantizar el abastecimiento de agua en Los Pedroches y la supervivencia de muchas explotaciones ganaderas y que son la base de la economía de la zona". ν

Asaja Córdoba alerta de la falta de pastos en las explotaciones ganaderas

ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES

La organización agraria Asaja Córdoba ha alertado de la falta de pastos en las explotaciones agrarias, por lo que se espera un verano muy complicado para los ganaderos de las comarcas de la Sierra, Guadiato y Los Pedroches, quienes están sufriendo una importante sequía en los últimos meses que, unida a las altas temperaturas de las últimas semanas, ha hecho que haya una importante falta de pastos y agua para el ganado.

“El año va adelantado en más de un mes con respecto a años anteriores, lo cual está generando una gran preocupación a los ganaderos de esas comarcas, y les está obligando a suplementar con alimentos mucho antes de lo previsto”, con el consiguiente incremento de costes que ello supone, a lo que hay que añadir la necesidad de llevar agua a las explotaciones, lo cual supone otro coste más que dificulta aún más la rentabilidad de estas empresas ganaderas.

“Basta comprobar los datos de siniestros de sequía abiertos en cultivos herbáceos extensivos para darse cuenta de la difícil situación que atraviesan los agricultores y ganaderos de la zona”.

Si este pasado invierno fue de precipitaciones escasas en estas zonas, las lluvias de primavera fueron las más cortas de los últimos años, lo que ha dado lugar a que no haya hierba desde mucho antes de lo habitual en la zona.

La relación entre escasez pluviométrica y falta de pastos de aprovechamiento ganadero es directamente proporcional. La situación es tan difícil que además del problema de la falta de alimento supone que muchos ganaderos, en muchas explotaciones empiezan a padecer falta de agua para el ganado.

A esta preocupación, hay que añadir también la inquietud para aquellos ganaderos que contrataron el seguro de pastos, por los resultados que está dando el satélite de Agroseguro.

Con esta situación, Asaja muestra su preocupación por que en la zona norte de Córdoba, Agroseguro, a través de su página web, indique que en Los Pedroches solo recibirá indemnización una zona, la VII y solo los que contrataron el garantizado superior. Por tanto, la Zona VIII no es indemnizable en ningún nivel de cobertura a finales de abril, mientras que, en la comarca colindante de Castuera y Azuaga, en Badajoz, se indica que sí cobrarán. 

Aspecto que presenta el campo de Los Pedroches a estas alturas de junio. /SÁNCHEZ RUIZ



INVIERNO Y PRIMAVERA SECOS


Por su parte, en la web del Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba, que tiene datos estadísticos de lluvia, se expresa que en el año agrícola 2018-2019, ha llovido 306 litros/m2 frente a los 649,6 litros/m2 del año agrícola 2017/2018 y la diferencia se acentúa más si tenemos solo en cuenta los meses de enero a junio, ya que en 2019 ha llovido solamente 82,10 litros/m2 frente a los 448,40 litros/m2 del mismo periodo 2018. Puede observarse que, entre enero y junio de este año, ha llovido casi seis veces menos que el año pasado.

Por ello, ASAJA Córdoba solicita a ENESA y Agroseguro que revisen los cálculos realizados para la Sierra y Los Pedroches de Córdoba a efectos del seguro de sequía en pastos, pues “puede apreciarse claramente con los datos pluviométricos que ha sido un año muy seco, que ha dado lugar a que no haya hierba en el campo”.

Asimismo, Asaja Córdoba indica que el seguro de compensación por pérdida de pastos es la única herramienta a disposición del ganadero para paliar los efectos climatológicos adversos por lo que “siempre aconsejaremos su contratación e igualmente se espera de este seguro de una respuesta adecuada a condiciones tan negativas y gravosas para el ganadero como las sufridas este año”. ν

La Junta considera erradicada la brucelosis en rumiantes

ANTONIO MANUEL CABALLERO
POZOBLANCO

La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, considera que la brucelosis en rumiantes se encuentra erradicada tras no volverse a detectar nuevos casos de esta enfermedad y a partir de los controles que se llevan a cabo en nuestra comunidad. De hecho, la Unión Europea ya ha oficializado la declaración de indemne para la provincia de Cádiz, tanto en ovino como en caprino, estando en trámite los casos de Huelva, Sevilla y Córdoba. Respecto de la brucelosis bovina ya tienen la calificación de oficialmente indemne las provincias de Almería, Granada y Jaén.

Estos datos han sido facilitados por la Consejería en la última reunión de la Mesa Sectorial de Sanidad Animal celebrada en Pozoblanco, Córdoba, y que ha reunido a todo el sector en Andalucía. El secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez ha destacado al respecto que “partiendo de una situación buena, Andalucía sigue progresando favorablemente pues los servicios de sanidad animal están funcionando”. Otro de los datos favorables se refiere a la tuberculosis bovina en donde en tres años se ha producido un descenso del 50% de manera que en el 99% de los bovinos que se sanean en Andalucía de la tuberculosis han dado negativo en los controles.

Respecto de la Lengua Azul, la Junta de Andalucía ha empezado ya a recepcionar las nuevas vacunas después de que una orden reciente del Ministerio haya ampliado estas vacunaciones durante 2019-2020. Estas vacunas han sido adquiridas con fondos propios de la Junta lo que está permitiendo controlar la enfermedad sin provocar restricciones comerciales a los ganaderos. 

Imagen de archivo de vacunación contra la lengua azul.



ACTUACIONES PREVENTIVAS


La Mesa de Sanidad Animal abordó también cuestiones relativas a la prevención de estas enfermedades informándose sobre actuaciones tales como las granjas centinela o las precauciones que se toman para evitar la entrada de cualquier enfermedad emergente, así como los controles en frontera. Igualmente se actúa en materia de sensibilización e información al considerarse este tipo de actuaciones de una gran importancia para el sector.

En último término, en la reunión se destacó la labor que se desarrolla desde las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas que cuentan con el apoyo de la Consejería en un claro ejemplo de éxito de la colaboración público-privada. 


Ganaderos de Añora exponen sus principales problemas a la delegada de Agricultura de la Junta

A.M.C.
AÑORA

Un grupo de 20 ganaderos de Añora, la mayoría dedicados al vacuno de leche, ha mantenido un encuentro con la delegada de territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta en Córdoba, Araceli Cabello, y con el alcalde, Bartolomé Madrid, para abordar los principales problemas que tiene el sector en el municipio.

Así lo ha indicado el Ayuntamiento de Añora en una nota en la que ha señalado que el encuentro, fruto de una petición de alcalde a la representante territorial de la Junta, se ha articulado a través de los integrantes de la Cooperativa local El Cajilón.

Los principales requerimientos de los ganaderos giran en torno a cuatro ejes fundamentales para el sostenimiento de la actividad en Los Pedroches tales como la simplificación de la burocracia, el apoyo en la gestión de residuos ganaderos, las alternativas para el suministro de agua y la gestión del bienestar y la sanidad animal.

El alcalde, Bartolomé Madrid, ha destacado el “compromiso de la delegada” y ha expresado que Cabello ha transmitido a los ganaderos que la Junta de Andalucía tiene entre sus objetivos “hacer más fácil la gestión de la documentación en el sector primario”, porque “esta burocracia es un lastre en su tiempo y en su capacidad productiva”. 

La delegada y el alcalde con los ganaderos noriegos.


Con respecto al tratamiento de los residuos que produce la ganadería intensiva, otras de los preocupaciones de los participantes en la reunión, el alcalde de Añora ha señalado que se tiene que desarrollar una labor de concienciación y de colaboración con las administraciones hacia la economía circular, donde “los residuos pasen a formar parte de una cadena sostenible y se reciclen y se utilicen de forma adecuada”.

Asimismo, ha señalado no obstante que “el problema más grave” es el de la falta de agua para el vacuno de leche fundamentalmente. “Los ganaderos viven en una incertidumbre constante y si no llueve más esta primavera, habrá problemas este verano”.

En este sentido, ambas instituciones se han comprometido a seguir apostando por una acción coordinada entre el sector y las administraciones públicas para poner en marcha acciones definitivas que venzan la estacionalidad del problema.

Para concluir, Madrid ha añadido que en el transcurso de la reunión se ha abordado un problema que es una constante en el sector agroganadero y que está vinculado al alza creciente de los precios de los insumos y de las materias primas y a los bajos precios de las producciones ganaderas, en especial de la leche. Al respecto, ha señalado que es “de vital importancia” mejorar la rentabilidad de las explotaciones ganaderas para fijar población en el territorio, garantizar el relevo generacional en el campo y luchar así contra la despoblación. 


El Ifapa de Hinojosa acoge el primer workshop sobre ganadería e industria láctea

SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE

El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, en el que se incluye la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba y el IFAPA de esta localidad de los Pedroches, como referentes en el sector, han organizado el primer workshop sobre ‘Ganadería e Industria Láctea’ que se ha celebrado en la comunidad, dado el alto nivel técnico e investigador que ambos grupos de investigación poseen.

Bajo el auspicio del ceiA3, los diferentes grupos de investigación de la UCO e IFAPA presentaron sus proyectos de investigación y los resultados más recientes y relevantes de las líneas de trabajo que desarrollan en la actualidad. 



En la jornada se abordó la situación actual de la colaboración entre el centro IFAPA Hinojosa del Duque y la Universidad de Córdoba, la puesta en marcha de proyectos e iniciativas conjuntas para favorecer la interconexión con el sector, así como la adecuación y las demandas de la enseñanza y formación en este campo. El workshop se distribuyó sobre la base de comunicaciones orales de unos 10 minutos, con un posterior turno de preguntas.

Esta actividad se ha desarrollado en el marco de la convocatoria del Campus “Ayudas para la promoción de la innovación agroalimentaria mediante la organización de eventos ceiA3. Estas ayudas se conceden en el marco de la financiación de la Junta de Andalucía a los Campus de Excelencia (PECA) y servirá para reforzar la especialización y visibilidad del Campus, la agregación de instituciones, la internalización y los ejes estratégicos de transferencia y excelencia científica.

En el acto de inauguración estuvieron presentes, el alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González López, el director del IFAPA, Vicente Pomares, Rosario Moyano Salvago, Decana de la Facultad de Veterinaria de Córdoba y Lora de Toro Jordano, gerente del ceiA3 de la Universidad de Córdoba. 





La Junta concede 418.566 euros a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera de Córdoba

ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES 


El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Córdoba, Francisco Zurera, ha destacado que la administración autonómica “ha concedido a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) de Córdoba 418.566 euros en ayudas para programas de sanidad animal”.

Zurera ha explicado que “se trata de una segunda resolución para el programa de ejecución 2017” y que, en total, la ayuda concedida en Córdoba para esa anualidad “supera los 1,6 millones de euros”, señalando que “esta partida va a redundar en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria que disfrutan los consumidores de los productos cárnicos cordobeses”.

Para el delegado, “con estas ayudas la Consejería respalda la labor que desarrollan las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera en Córdoba e inciden en la estrecha colaboración” entre la administración andaluza y el sector, “que se ha demostrado una fórmula eficaz y eficiente para aplicar los programas sanitarios en la cabaña ganadera”.

En concreto, las ayudas se reparten a la ADSG Alto Guadalquivir, con 3.233 euros; a la ADSG Pedroches I, con 227.440 euros; a la ADSG Pedroches II, con 62.389 euros; a la ADSG Posadas, con 9.169 euros; a la ADSG Sur de Córdoba, con 2.242 euros; a la ADSG Valle del Guadiato, con 97.374 euros; y a la ADSG Subbética 9.719 euros.

A este respecto, Zurera ha señalado que “la mejora de la calidad sanitaria, la rentabilidad de las explotaciones ganaderas y el adecuado abastecimiento a los mercados requieren un nivel sanitario elevado, que solo puede lograrse con la mejor organización del sector ganadero, tanto en la lucha y erradicación de enfermedades, como en el mantenimiento y creación de estructuras defensivas ante el riesgo y aparición de enfermedades exóticas”. 

Las ADSG son claves en la coordinación para afrontar la sanidad del ganado. 


AGRUPACIONES DE DEFENSA SANITARIA GANADERA

La Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) es la asociación constituida por ganaderos para la elevación del nivel sanitario-zootécnico de sus explotaciones mediante el establecimiento y ejecución de programas de profilaxis, lucha contra las enfermedades animales y mejora de sus condiciones higiénicas, que permitan elevar el nivel productivo y sanitario de sus productos.

Cada ADSG se considera como una unidad, tanto a efectos del desarrollo del programa sanitario, como de las subvenciones que les correspondan. Las ADSG contribuyen a elevar el nivel sanitario de las explotaciones ganaderas y vertebrar los distintos subsectores, al tiempo que sirven de red de transferencia tecnológica para todos los profesionales.

Para el delegado, el entramado que forman estas agrupaciones “permite disminuir los costes, no solo a nivel de explotaciones, sino también de áreas geográficas y, consecuentemente, favorecen la competitividad de la ganadería andaluza”.

Zurera ha concluido afirmando que “Córdoba es líder ganadero en la región, y destaca por ser la primera cabaña ganadera en vacuno de leche, en porcino ibérico y en ovino, por lo que la sanidad animal es una cuestión estratégica para la provincia”. 


La Junta aumenta en 30 millones de euros las ayudas para la incorporación de jóvenes al campo

EMILIO GÓMEZ
LOS PEDROCHES 


El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha informado al Consejo de Gobierno de la apertura de una nueva convocatoria extraordinaria de ayudas, por valor de 30 millones de euros, para favorecer la incorporación de jóvenes a la actividad agraria. La nueva partida, que se habilitará el próximo mes de septiembre, se suma a los 168 millones ya destinados al mismo fin en el marco del Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020, con unos 2.700 beneficiarios.

La primera instalación de agricultores y ganaderos conlleva una ayuda media de 50.000 euros por cada beneficiario. Entre los requisitos, se exige una edad de entre 18 y 40 años, haber iniciado el proceso de asentamiento en la explotación y poseer la capacitación y competencias profesionales adecuadas, además de presentar un plan empresarial viable técnica y económicamente. 



Hasta la fecha, se han realizado dos convocatorias del PDR para fomentar el relevo generacional en el sector agrario. La primera ha incentivado la creación de empresas por jóvenes agricultores con 155 millones, frente a los 50 previstos inicialmente ante la gran demanda registrada. La segunda, de 13 millones, corresponde a la Inversión Territorial Integrada (ITI) de Cádiz y actualmente tiene abierto hasta el 4 de octubre el periodo de presentación de solicitudes.

En su informe al Consejo, Sánchez Haro ha recordado que el número de jóvenes andaluces ocupados en la agricultura creció en el periodo 2008-2016 en un 6,5%, mientras que en España disminuyó un 15% y en la Unión Europea un 21%. Asimismo, ha señalado que, según el Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores, por cada incorporación al sector se generan ocho puestos de trabajo indirectos en el medio rural, y que Andalucía es actualmente la comunidad autónoma que más dinero destina a fomentar el relevo generacional en el campo. «El sector agrario es estratégico desde el punto de vista económico, social, ambiental y como eje vertebrador de nuestro medio rural, un verdadero motor que necesita savia nueva para dar vida a nuestros pueblos», ha subrayado el consejero.


La Junta respalda la recuperación de cerdo ibérico de la variedad torbiscal en finca La Romana

ANTONIO MANUEL CABALLERO
POZOBLANCO 


El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, Francisco Zurera, acompañado por el presidente del Grupo de Desarrollo Rural Los Pedroches, Juan Díaz, ha visitado la finca La Romana, en Pozoblanco, dedicada a la cría de cerdo ibérico, variedad torbiscal, una apuesta por la conservación de una variedad de cerdo ibérico puro, que se encuentra en peligro de extinción, que fomenta el control eficiente de los animales, su bienestar así como la mejora y la obtención de carnes saludables de primer nivel.

Según ha puesto de manifiesto Zurera, el “ejemplo de profesionalidad de un empresario joven, que trabaja en un proyecto de recuperación de una variedad fundamental dentro del porcino ibérico en un claro referente de lo que tiene que ser la ganadería del siglo XXI, moderna, adaptada a las nuevas necesidades del sector, basada en la investigación y las tecnologías para dar un salto de calidad que beneficie tanto a los propios ganaderos como al consumidor, apostando siempre por la calidad”.

El empresario Rafael Muñoz ha explicado que la explotación cuenta con “una novedosa sala de lactación compartida que es ejemplo de manejo e infraestructura a nivel europeo y las condiciones climáticas de los animales son ideales”.

“Los lechones nacidos en esta explotación, cuando reúnen las condiciones adecuadas se trasladan posteriormente a la dehesa para ser engordados a base a bellotas y recursos naturales, y están certificados por la Denominación de Origen de los Pedroches. Cuando finalice el proyecto, uno de nuestros principales objetivos es, entre otros, dejar de utilizar antibióticos con su correspondiente certificación”, ha agregado Muñoz.

Asimismo, ha señalado que “La Romana es un proyecto de una familia que ha vivido en la comarca de Los Pedroches y que quiere trasladar al consumidor más exigente el buen hacer y lo mejor del territorio apostando por la tradición pero también por la tecnológica y la innovación”. La carne procedente de los animales nacidos en la granja se comercializa con ‘http://www.mio1898.com’.

El delegado de Agricultura ha resaltado que “aunque el proyecto es incipiente ya existen seis reconocidos chef con restaurantes con estrella Michelín que se han sentido atraídos por el proyecto y están trabajando estas carnes que destacan por su sabor y calidad”. 

Francisco Zurera y Juan Díaz con el ganadero pozoalbense Rafael Muñoz.  /S.R.




DATOS SECTOR PORCINO


El sector porcino de Andalucía adquiere un papel bastante significativo en el panorama nacional. La comunidad es la quinta en censos de ganado precoz y la segunda en ganado ibérico. Actualmente se superan los 2,6 millones de animales, de los cuales 1,7 millones (64%) corresponden al porcino precoz y 0,95 millones (36% restante) al ganado ibérico.

Lo más destacado del sector porcino andaluz es el mantenimiento de la tendencia alcista que se viene experimentando tanto en el censo de efectivos como en el sacrificio de animales, y por tanto en la producción de carne de cerdo. La provincia cuenta con más de 2.700 explotaciones de animales de raza ibérica y una cabaña de más de 275.000 ejemplares. 

Francisco Zurera y Juan Díaz con el ganadero pozoalbense Rafael Muñoz.  /S.R.

Denuncian varios ataques de los buitres al ganado porcino

REDACCIÓN
LOS PEDROCHES


Una bandada de buitres ha provocado la muerte de 10 cerdos de los 15 que estaban en un cercado dispuestos para ser embarcados esta semana para el matadero. Los hechos ocurrieron el pasado domingo en una finca de la zona Las Navas de Villanueva de Córdoba entre las 14.00 y las 18.00 horas.

Todo hace pensar que los buitres sobrevolaron la zona, algo que es habitual, asustando a los animales, que terminaron arrinconándose y, debido a las altas temperaturas, terminaron asfixiándose al tratase de cerdos de entre 14 y 17 arrobas.

Los cerdos habían comido con normalidad como cada mañana y fue sobre las 5.30 de la tarde cuando se vio la gran cantidad de buitres, unos sobrevolando y otros posados en los cercados destinados al engorde. 

Estado en el que quedaron algunos de los cerdos. /JUAN MOHEDANO


A raíz del ataque, otros ganaderos han ido comentando cómo, en fechas recientes, en esa misma zona y en otras de la comarca de Los Pedroches también estas aves carroñeras han ocasionando problemas en el ganado de las explotaciones. Es el caso de la denuncia presentada el 30 de mayo tras provocar los buitres la muerte de 6 cerdos y de un potro en el término de Cardeña.

El delegado de Agricultura de la Junta, Francisco Zurera, señaló que son casos aislados, aunque lamentó lo ocurrido y explicó que su Delegación está en contacto con la de Medio Ambiente para analizar estos hechos.

Por su parte, Rafael Arenas, coordinador del Plan de Recuperación y Conservación de Aves Necrófagas de Andalucía, dijo que se han estudiado cuatro casos de presencia de buitres con daños para el ganado porcino que coinciden con cadáveres previamente existentes, falta de vigilancia y pequeños cercados que, al llegar estas aves, favorecen situaciones de nerviosismo que provocan lesiones o la muerte al ganado. 


La Junta destina 3,2 millones para la creación de empresas de jóvenes ganaderos del norte de la provincia

ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES


La delegada del Gobierno andaluz en Córdoba, Esther Ruiz, acompañada por el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Francisco Zurera, ha presentado este miércoles las ayudas para la creación de empresas para jóvenes agricultores y ganaderos, que en el caso de la provincia asciende a 7,23 millones de euros para 120 jóvenes agricultores, 26 mujeres y 94 hombres.

Esto supone que cada explotación recibiría una prima media cercana a los 60.000 euros. En este mandato, en Córdoba, se han invertido 19,6 millones que han beneficiado a 333 agricultores y ganaderos, según ha explicado la delegada del Gobierno de la Junta.

Asimismo, Ruiz ha destacado que desde la Administración autonómica “siempre hemos considerado el relevo generacional en el campo como uno de los elementos clave para la sostenibilidad del sector agrario y que Andalucía es la comunidad autónoma que más fondos destina a fomentar que los jóvenes se comprometan con el campo, al ver en este ámbito una verdadera posibilidad de emprendimiento”.

Por su parte, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Córdoba, Francisco Zurera, ha destacado el “dinamismo del norte de la provincia, donde se concentra casi la mitad de los expedientes con una orientación ganadera y 53 expedientes y 3,2 millones, además ha destacado las explotaciones del olivar con 44 beneficiarios”. Por comarcas, el Alto Guadalquivir concentra ocho expedientes, la Campiña Sur 17, Guadajoz 9, Los Pedroches 44, La Subbética 16, El Guadiato nueve y la Vega del Guadalquivir 17.

En concreto, la OCA Pedroche I contempla 21 expedientes y una inversión de 1,3 millones, Pedroches II, 23 expedientes y otro 1,3 millónes y Guadiato, nueve expedientes y 569.500 euros.

Entregas de resoluciones el jueves en Alcaracejos. 



JÓVENES QUE ELIGEN EL CAMPO


Con 44 expedientes, la comarca de Los Pedroches lidera el número de solicitudes de las ayudas para la creación de empresas para jóvenes agricultores y ganaderos en la provincia de Córdoba, presentadas ayer por la Junta de Andalucía.

El relevo generacional asegura la continuidad del sector agroganadero pero, además, tiene otro matiz ya que los jóvenes ganaderos defienden su profesión a la que llegan, cada vez más, por vocación y no como una salida laboral que abandonar cuando haya otra oportunidad.

Caso significativo es la asociación Afrido que nació en Dos Torres por un grupo de 50 jóvenes ganaderos con el objetivo de garantizar el relevo generacional en las explotaciones de la comarca.

Como destaca su presidente, Juan Francisco Sánchez, “queremos y defendemos nuestra profesión”. Sánchez subraya que se sienten orgullosos de sus padres que les enseñaron en muchos casos el oficio.

Actualmente representan el 12 por ciento de la producción láctea de la provincia, con un censo formado por 3.000 vacas lecheras y 8.000 cabezas de vacuno.

El alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, destaca que los jóvenes «han tomado el camino tecnológico en sus explotaciones de vacuno de leche ya que han apostado por la mecanización robótica a fin de conseguir que sean más rentables y productivas».

Como apoyo al sector, el GDR Los Pedroches que gestiona en la zona los incentivos del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020 cuenta con líneas de ayudas para la creación y mejora de la competitividad de las empresas agrarias, cuando el beneficiario sea una persona joven y/o tenga al menos el 50 por ciento de la propiedad de la empresa.

En 2016, un total de 109 jóvenes de los 17 municipios de Los Pedroches ya recibieron ayudas de la Junta para incorporarse a la actividad ganadera.

Y, además, las nuevas oportunidades de negocio para asentar a los jóvenes en el territorio es uno de los objetivos de un programa piloto puesto en marcha en enero del 2017 en Los Pedroches por la Consejería de Economía y Conocimiento.



La Junta destina casi cinco millones para programas de sanidad animal

ANTONIO MANUEL CABALLERO
LOS PEDROCHES


La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural destina casi cinco millones de euros para respaldar la ejecución de programas de sanidad animal en Andalucía a través de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG). Estas ayudas, que se convocan en régimen de concurrencia no competitiva, se dirigen a compensar los costes de las actuaciones realizadas en 2017 en la Comunidad Autónoma para la prevención, control, lucha o erradicación de enfermedades en los animales. La región cuenta con 77 ADSG que agrupan a más de 27.000 explotaciones.

Según el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), el plazo para presentar las solicitudes es de 15 días hábiles a partir del 1 de enero y deben realizarse conforme al modelo establecido en la orden.

Una explotación ganadera de la comarca. 


En concreto, los programas sanitarios que cubren estos incentivos son los de erradicación de tuberculosis bovina, brucelosis bovina y brucelosis ovina/caprina, así como el programa nacional de vigilancia y control de serotipos de salmonella de importancia para la salud pública en explotaciones avícolas.

En cuanto a los gastos subvencionables, entre otros conceptos se encuentran los controles sanitarios, pruebas diagnósticas, análisis de laboratorio u otras medidas de detección de enfermedades animales, así como los gastos de adquisición de vacunas frente a salmonella para vacunaciones obligatorias.

Desde la Consejería se valora la gran labor que realizan las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera en estrecha colaboración con la Junta de Andalucía, “una cooperación que se ha mostrado como una fórmula realmente eficiente para aplicar los programas sanitarios en nuestra región”, según el consejero Rodrigo Sánchez Haro. “Gracias a esta colaboración del sector público y privado, hoy somos capaces de actuar con gran rapidez para garantizar el control y la prevención de las enfermedades que pueden afectar a los animales, evitando así posibles consecuencias negativas para los ganaderos”, ha subrayado. 


POZOBLANCO

ENTREVISTAS

METEOROLOGÍA

La Comarca en Issuu.com

Aquí están disponibles todos los ejemplares virtuales online, tanto para su lectura en cualquier momento como para su descarga (sólo si se está registrado previamente en issuu.com): https://issuu.com/semanariolacomarca/docs