Los visitantes de la IV Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque podrán saborear 44 tapas diferentes

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sábado, 12 de noviembre de 2016 | 9:42 0

Los visitantes de la IV Ruta de la Tapa de Hinojosa del Duque podrán saborear 44 tapas diferentes

SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE


Hinojosa del Duque presenta hoy en la sede de la Diputación Provincial la sexta edición de la Ruta de la Tapa, una actividad ya consolidada que cuenta con la colaboración del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico y en la que se alcanza una participación 22 establecimientos de la localidad.

Como novedad este año se han establecido dos concursos, el primero a la mejor tapa, mientras que el segundo otorgará el calificativo de mejor bar de tapas del año al local que más votos obtenga en las dos especialidades presentadas. Los participantes podrán mostrar sus preferencias mediante la aplicación móvil ‘Hinojosa del Duque’, celebrándose también un concurso de selfis utilizando el hashtag #saboreahinojosa16.

El ayuntamiento de Hinojosa, como organizador del evento, ha puesto de relieve el grado de colaboración de la Diputación a través del Consorcio Provincial, así como el número de restaurantes y bares que participan, superior a algunas de las cinco ediciones anteriores. También ha reconocido la dedicación y el empeño de los profesionales de la hostelería de la localidad, que innovan cada año y son capaces de crear nuevas tapas aprovechando las virtudes de los productos de una comarca única y singular como los Pedroches.

Una instantánea de la quinta edición de esta cita gastronómica en Hinojosa del Duque. /S.M.

Se han diseñado nuevas fórmulas de promoción y difusión del evento para estas semanas con iniciativas innovadoras basadas en las posibilidades y resultados que ofrecen las nuevas tecnologías.

La ruta tiene como objetivo la potenciación y difusión de los establecimientos de hostelería y ocio dando a conocer la oferta gastronómica de Hinojosa mediante la difusión de sus establecimientos y riqueza culinaria.

En la pasada edición las redes sociales se llenaron de fotos y de mensajes de satisfacción destinados a subrayar la profesionalidad demostrada por los establecimientos, así como la calidad de las tapas degustadas.

Muchos restaurantes y bares lograron servir más de tres mil tapas en tres días, situándose el récord en las cinco mil doscientas tapas que se saborearon en un solo local.

Una cifra que nos da una magnitud de lo que supone esta ruta de la tapa para la actividad económica de Hinojosa y el volumen de ingresos que proporciona al sector hostelero en general.