Las clarisas y la fiesta del dulce conventual
EMILIO GÓMEZ
BELALCÁZAR
Una decena de religiosas de clausura son las encargadas cada año de endulzar Los Pedroches con el día del dulce conventual. Es todo un espectáculo la presentación de estos dulces de elaboración casera y propia.
El olor, el color y el sabor se mezclan en una explosión para los sentidos de los asistentes quienes cada año disfrutan de un día excepcional en un marco incomparable.
Son joyas artesanales las que allí presentan. Rosca de fideos, mazapanes o flores de almendra. Un placer en la mesa del convento. Belalcázar posee un patrimonio arquitectónica y sentimental inmenso.
El convento de Santa Clara fundado en 1476 por doña Elvira de Zúñiga.
Visitar Belalcázar es reconfortante. Mucho más con actividades como esta donde las clarisas de Belalcázar celebran el día del dulce conventual.
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