El salmorejo de la Puerta Falsa, mejor sopa fría de Andalucía

Comparte

sábado, 8 de julio de 2017 | 10:10 0

El salmorejo de la Puerta Falsa, mejor sopa fría de Andalucía

ANTONIO MANUEL CABALLERO

VILLANUEVA DE CÓRDOBA


Con un total de 831 votos, el Salmorejo Jarote del restaurante La Puerta Falsa de Villanueva de Córdoba ha obtenido el primer premio del concurso regional organizado por el programa Andalucía Directo, en el que los internautas han elegido la mejor sopa fría de Andalucía.

Un plato, elaborado sin tomate, que surgió como postre, aunque últimamente se consume incluso como primer plato. Riquísimo y muy singular. Felicidades.