Premio al mejor gramaje para Alejandro González en el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón celebrado en la localidad gaditana de Rota

Comparte

sábado, 15 de julio de 2017 | 9:22 0

Premio al mejor gramaje para Alejandro González en el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón celebrado en la localidad gaditana de Rota

REDACCIÓN

POZOBLANCO

En el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón que se celebró en Rota (Cádiz), donde dentro de los participantes se dieron cita siete de los mejores cortadores de España.

La prueba tuvo lugar en la plaza de Jesús Nazareno de la localidad gaditana, el pasado domingo día 9 de julio.

El evento consistía en cortar un jamón blanco de aproximadamente 7,5 kg en el tiempo de 2 horas y media. Los participantes tenían unos puntos a cumplir, para de esta forma ir sumando puntos y tener acceso a ganar en las distintas variedades.

Había que preparar 4 platos principales de maza babilla punta y un plato creativo de cada cortador.

El joven pozoalbense de 17 años, Alejandro González, participó y se llevó el premio al mejor gramaje.

A la terminación, se hizo entrega de los premios donde el grupo musical Ecos del Rocío, puso la nota colorista a este concurso. Enhorabuena al joven pozoalbense, que apunta maneras a llegar a ser un cortador de primera línea.

El joven pozoalbense Alejandro González cortando jamón.