Café bar El Gurri, La Peña Café&tapas y Mesón Brigadier el Condesito consiguen los galardones de la novena ruta de la tapa

SATURNINO MUÑOZ
HINOJOSA DEL DUQUE

El consistorio de Hinojosa del Duque ha dado a conocer los establecimientos premiados en la novena edición de la ruta de la tapa, una vez efectuado el recuento de los miles de votos emitidos por los clientes y recibida la valoración efectuada por el jurado profesional. En el concurso han participado veinte establecimientos con cuarenta tapas diferentes. 

 

Cafetería Bar el Gurri ha obtenido el galardón como Mejor Bar de Tapas por sus dos propuestas, rompe y come y crujiente de queso de cabra. El jurado ha reconocido también como mejor tapa el sarmale de la Peña Café&Tapas, mientras que la votación de los participantes se decantó por el solomillo fusión de Mesón Brigadier el Condesito.

El alcalde de Hinojosa, Matías González, destacó el grado de colaboración de la Diputación a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico, así como el número de restaurantes y bares que han participado, que se ha mantenido en unas cifras similares a las de las últimas ediciones. González subrayó la profesionalidad y la dedicación de los trabajadores de la hostelería de la localidad, “que cada año renuevan sus creaciones culinarias y son capaces de elaborar nuevas tapas rescatando y apostando por las virtudes de los productos de una comarca especial y de gran singularidad gastronómica como Los Pedroches”. 




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