Entrevista a Miguel Ángel Carrasco Pastor, delegado provincial del sector de alimentación

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sábado, 27 de mayo de 2017 | 12:03 0

Entrevista a Miguel Ángel Carrasco Pastor, delegado provincial del sector de alimentación

“Mi dedicación sindical ha sido siempre intensa, solidaria y apasionada”

EMILIO GÓMEZ

POZOBLANCO

Miguel Ángel Carrasco Pastor es un luchador nato como está demostrando ahora dentro de la Federación UGT-FICA donde ocupa el cargo de Delegado de la provincia del sector de Alimentación integrado por  empresas cerveceras, panaderías y bollerías, aceiteras, mataderos de aves y conejos, Industria Cárnica, Industria Láctea, Fábricas de Piensos, de Pastas Alimenticias o  de carne membrillo. Carrasco Pastor está afrontando un reto en el que está entregado en cuerpo y alma.

– ¿Cómo es un día cualquiera en la vida de Miguel Ángel Carrasco Pastor?

– Un día cualquiera en mi vida, levantarme temprano para ir al trabajo en COVAP, donde hago mi  jornada laboral diaria, ya que al día de hoy  compagino mi trabajo con la dedicación al sindicato, pues  no soy un liberado de este. Mi trabajo y luego a resolver aquellos problemas que se puedan generar  tanto en mi empresa o en el Sector al que represento. Intentar solventar estos problemas  en mi tiempo libre o en algunas horas que tengo por ser miembro de Comité de Empresa. A todo esto hay que añadir la dedicación a familia y amigos, pues de esto uno no se puede olvidar  nunca aunque la verdad es que dedico muchas horas al tema laboral.

– ¿Qué peculiaridades tiene el sector de la alimentación?

– Muchas, pues al ser un Sector tan amplio en donde hay tantas actividades totalmente diferentes, te encuentras  particularidades continuamente. No podría enumerarlas pues  son muchas. Hay empresas de mucho calado e importancia, y otras más pequeñas que  generan también un importante número de empleo.

– ¿Cuántos años lleva en el mundo del sindicato?

– Empecé en el año 2006, presentándome en listas para crear un Comité en la Industria Cárnica de COVAP, comité que nunca había existido, aunque tengo que decir que ya antes estuve varios años afiliado a la UGT. Como digo en ese año presentamos una lista donde ganamos con un Comité completo de 9 personas todas pertenecientes a UGT, lo cual llevamos ratificando hasta el día de hoy en todos los procesos de elecciones. Tengo que decir que en COVAP hay tres Comités de 9 personas cada uno y todos de UGT, (tanto en Cárnicas, leche y piensos).  En toda esta etapa he tenido la oportunidad de negociar convenios nacionales, estrechar una relación directa con responsables  estatales, regionales y provinciales. Pero el salto mayor fue con la llamada de Pedro Tellez, quien tiró de mí para formar parte de la Comisión Ejecutiva de FICA Córdoba como responsable del Sector Alimentación, Bebidas y Tabaco de la Provincia de Córdoba

– ¿Con qué sueña?

– Pues la verdad que no soy una persona que me pongo un sueño a corto o largo plazo, soy del día a día y de los retos que me vayan proponiendo o viniendo. Yo estoy trabajando por esto, me gusta, y si se quiere contar conmigo aquí estaré e intentaré aportar todo lo que buenamente pueda dentro de mis posibilidades.

– ¿Qué te ha aportado  tu dedicación sindical desde el punto de vista personal, tanto en positivo como en negativo?

– Mi dedicación sindical ha sido siempre  intensa, solidaria  y apasionada. La verdad que me ha aportado bastante, pues creo que me ha hecho crecer como persona, pues me ha dado mucha formación para afrontar mi vida laboral diaria, a conocer mucha gente, a saber estar en muchos sitios a la vez, a saber buscar puntos de encuentro ya  dialogar que es fundamental.

 En lo negativo, pues la verdad que no hay mucho, pero a veces los que nos dedicamos un poco a esto, te llevas algunas decepciones, pues hay gente que al día de hoy no tiene cultura sindical y  nos ve como bichos raros pensando que nos aprovechamos de esto y desconociendo que muchos  no cobramos de esto, que no tenemos dedicación exclusiva y que le dedicamos  muchos ratos, horas y días e incluso quitándoselos a nuestras familias y lo que se consigue es para todos/as, (el que le gustas, el que le da igual y al que no le gustas). Quizás esto sea lo más negativo, pero que tampoco le doy mucho valor.

– ¿Ha merecido la pena?

– Pues al día de hoy tengo que decirte que sí, a mí me gusta, me siento bien haciendo esto, estoy conociendo a mucha gente  que me está enseñando muchísimo del tema y sobre todo que tengo muchos compañeros/as de mi empresa que me apoyan y esto es muy importante, pues uno  no se puede olvidar nunca de donde proviene.

– ¿Cómo vives el actual momento desde el punto de vista político, social y sindical?

– Has coordinado tres palabras juntas y que a la vez están muy relacionadas entre sí. Además  deben saber convivir entre ellas, pero lo que sí es verdad que no podemos tener una sociedad llena de corrupción, donde no hay políticas de creación de empleo, que es un gran problema, donde en vez de incentivar a la empresa para que genere empleo, fomentan a la subcontratación, a los despidos y a la precariedad laboral, lo que hace que el consumo se estanque cada día más. Un gobierno que nos pisotea cada día más para que no podamos defender a los trabajadores/as de este país, con reformas y políticas muy  agresivas que cada día nos asfixian más y nos quitan hasta el derecho de hablar,  de reivindicar y donde los gobiernos están manejada por los poderes económicos.

– ¿Cómo definirías a Covap?

– COVAP es una Cooperativa, que es el motor de la Comarca, que está  en expansión, que genera mucho empleo, que invierte en innovación y desarrollo. Es una Cooperativa que se debe tener muy en cuenta, con una calidad exquisita en sus productos y con un volumen de negocio muy importante.

Con una creación de empleo importantísima y que no para de generarlo día tras día. Tiene un potencial e  involucración  de  sus trabajadores/as espectacular, lo que la hace aún más competitiva. Destacar su implicación   tanto con sus ganaderos, industria,  trabajadores, clientes  y etc.

En definitiva una Cooperativa que se tiene que tener muy en cuenta y con una expansión de crecimiento muy importante.