Fuente La Lancha celebra mañana domingo la IX Feria del Dulce

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sábado, 7 de abril de 2018 | 9:11 0

Fuente La Lancha celebra mañana domingo la IX Feria del Dulce

SATURNINO MUÑOZ
FUENTE LA LANCHA


Fuente la Lancha pondrá de relieve de nuevo mañana la singularidad y el buen sabor de las especialidades de repostería del norte de la provincia de Córdoba. La novena edición de esta cita primaveral, que ya se ha convertido en un clásico de los eventos de carácter comarcal, contará con la presencia de Santa Eufemia como pueblo invitado.

La muestra arranca a las doce del mediodía con la apertura de los stands y el comienzo de la de la elaboración de dulces artesanos. A las doce y media está prevista la actuación y pasacalles de la Charanga Cocolodros, de Hinojosa del Duque. Con posterioridad a las cuatro de la tarde tendrá lugar la actuación de la Asociación de Danzas Tradicionales Los Jarales, de Alcaracejos. 

Con carácter previo, a las dos y media, se realizará la degustación mogote ibérico en salsa. Los dulces elaborados serán degustados a partir de las cuatro y media. La jornada finalizará con la actuación de Manuel Mercado y Mari Luz Ortega.

La feria, nacida como proyecto de innovación social puesto en marcha en 2010 por el Centro Guadalinfo de Fuente La Lancha, se ha consolidado como uno de los eventos más importantes de la comarca para la que supone un revulsivo económico y un motivo de atracción turística. Este año contará con la presencia de más de 40 expositores y logrará multiplicar por cuatro el número de habitantes de esta pequeña localidad de los Pedroches.

La jornada ofrecerá la posibilidad de poder observar y aprender cómo se elaboran recetas de antaño; conocer los trucos y distintas formas de elaboración en repostería de la mano de las vecinas lancheras; degustar dulces recién hechos pero con siglos de tradición como pueden ser las hojuelas, buñuelos, roscos, fideos, tirabuzones o barquillos; disfrutar de actuaciones de música y danza; conocer la gastronomía, cultura, y fiestas populares de los pueblos de la zona.